近日发表的一项新研究显示：进食晚的人，血糖升高的幅度要明显大于早进食者；吃得晚且晚餐吃得多，更易损伤血糖。
改一下晚饭时间，就有助控糖
发表在英国医学期刊《营养与糖尿病》上的这项新研究，以正处于糖尿病前期或早期2型糖尿病阶段的成年人为对象。
研究者将他们分为晚进食者（每日45%以上的热量在下午5点后摄入）和早进食者，并进行75克2小时口服葡萄糖耐量试验。
结果显示，不管参与者的体重、腰围或饮食结构如何，晚进食者血糖的升高幅度，明显大于早进食者。
大家通常关注饮食中的两个基本问题：吃多少、吃什么。
而这项新研究的重要性在于，它提示我们，饮食对于健康的影响还在于什么时候吃，进食时间可对血糖代谢产生独立影响。
这提示，糖前期或2型糖尿病患者，可以通过调整进食时间来改善血糖控制。
此前，日本熊本县立大学的一项研究也发现了类似的结论：早点吃晚餐可改善24小时血糖水平，且能改进次日早餐后的脂质代谢。
早点吃晚饭，身体还会发生什么？
将晚饭时间提前一点，除了上述提到的对血糖很友好之外，身体还会发生一些意想不到的变化。
来源 | 生命时报
徐州广电编辑 | 黄雨桐
一审 | 蒋莉
二审 | 朱宸昕
三审 | 张清
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