自制荔枝糖水罐头-附不上火的方法

荔枝味甘、酸、性温，入心、脾、肝经；可止呃逆，止腹泻，是顽固性呃逆及五更泻者的食疗佳品，同时有补脑健身，开胃益脾，有促进食欲之功效.
含有丰富的糖分，有补充能量，增强营养的作用;有研究证明，荔枝对大脑组织有补养作用，能有效改善失眠、健忘、神疲等症.富含维生素C和蛋白质，有增强机体免疫功能，提高抗病能力的作用
荔枝性热..多吃.容易上火！
^_^.官方语言完毕..！
小时候吃喜酒.每次都好愛那一盘荔枝罐头！
长大后..好东西吃多了.也觉得它好吃.
成年后.不吃了.因为觉得里面添加了太多东西！
后来.自己会做了...
赫赫赫....满足！

用料

荔枝

1000克

冰糖

一块

盐

2-3克

荔枝糖水罐头-附不上火的方法的做法

1. 荔枝..去蒂..
   有个妹纸给我寄了家乡特产桂味荔枝.
   满满一大箱10多斤！
   荔枝不好保存.
   吃多又上火.
   赶紧做糖水罐头保存起来！

1. 轻捏..
   会出现一条线.
   自然裂开的！
   我也是好多年前无意之中发现它是有线的！

1. 然后荔枝会自然脱开.

1. 完整取出..
   不会剥破或哪儿都是水..

1. 剥好的荔枝..
   放清水洗净..

1. 准备一个干净的大盆或碗.
   里面放2-3克的盐.
   放大半的清水！
   把荔枝核处理好一个个直接放进去！
   图片里面就是一部分处理好的.
2. https://mip.sqlfix120.com/news/555.html
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   泡过盐水的荔枝.能降低上火的情况！
   这一步..不能少！

1. 处理荔枝核的方法就是.
   拿一根筷子.
   从大头这边往小头捅.
   一下就出来了！
   方便.快捷.完整...
   还是那一句：
   动作要快.姿势要帅！

1. 锅里烧水.（不要用铁锅）
   伱想喝多少水的就放多少水..！
   水开后.放冰糖下去！

1. 然后把荔枝放下去..
   水开后转小火..

1. 煮至荔枝全部浮起来.
   就可以关火！

1. 放凉..
   用干净无油无水的容器装好.密封！
   冰箱内冷藏.一周内喝完！

小贴士

比小时候吃的荔枝糖水罐头好吃多了...^_^.
荔枝季节性很短.好好把握！
冷藏后最好吃！

全部557个作品

参照这个菜谱，大家做出 557 作品

• 卿kitchen

• 2024-07-17
• 用筷子去核不太成功，是小时候的味道，好吃

• 小茶tae

• 2024-06-10
• 自己弄的柠檬蜜，加上这个，还不错！

• 小魚儿儿

• 2024-05-27
• 简单好做。出核方法很好用。冰冻后尝尝。闻到香味。

• 彤铃吖

• 2023-06-20
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