为进一步推动食品安全“两个责任”落地落实,加强学校食堂安全管理,切实保障广大师生饮食安全,近日,四川省资阳市委副书记、政法委书记杜德清带队到安岳县兴隆中学,督导检查校园食品安全工作。



杜德清一行现场查看了学校食堂食品安全制度管理、人员健康管理、信息公示、食品原辅材料采购、食品留样、快检室建设和“两个责任”落实等情况,听取了学校食品安全管理、“日管控、周排查、月调度”机制落实等情况汇报。



杜德清强调,校园食品安全事关广大师生身体健康和生命安全,要提高思想认识,树牢校园食品安全底线思维,以高度的责任感和使命感,坚决守护校园食品安全;要压实主体责任,严格落实校长第一责任人职责,切实加强“校园餐”食品安全全过程管控,严防食品安全事件发生;各部门和属地党委政府要建立上下联动机制,聚焦“校园餐”突出问题专项整治,持续做好完善校园食堂管理制度、改善环境卫生、强化原料管控、规范加工制作过程等工作,稳步提升学校食品安全管理水平;要增强师生食品安全意识,用好校会、班会等载体,积极宣传食品安全常识,持续提升自我保护意识。

资阳市委副秘书长唐勇军,安岳县委副书记沈茂林参加督导,市、县相关部门分管负责同志陪同督导。(高莉娇 李艳玲)

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