经典德式土豆汤的独特风味，你试过吗？

食材简单易得、操作简单便捷！
轻松复刻经典德式美味！
搭配烤面包或法棍，蘸取汤汁，别有一番风味。

用料

洋葱 ，切块

100 克

培根丁

50克

粗制裸麦面包 ，切丁

1片

块根西芹切块

100克

胡萝卜 ，切片

100克

土豆 ，去皮，切片

400克

京葱 ，切薄片

100克

1000 克

蔬菜高汤块

1块

新鲜欧芹 ，切碎

2 汤匙

豆蔻粉

2 小撮

½ 茶匙

黑胡椒粉

2 小撮

德式土豆汤（美善品版）的做法

1. 将100克洋葱放入主锅。

1. 以3秒/速度5切碎，用刮刀棒将材料刮至主锅底。

1. 加入50克培根丁．

1. 以3分/120°C/反转速度1爆香。

1. 加入面包丁，不需盖上量杯，以2分/120°C/反转速度1 爆香

1. 取出盛入碗中放一边备用。

1. 将100克块根西芹放入主锅。

1. 将100克胡萝卜和400克土豆放入主锅。

1. 以4秒/速度5切碎。

1. 加入100克京葱。

1. 加入1000克水。

1. 加入蔬菜高汤块。以18分/100°C/反转速度1烹煮。

1. 加入之前煮好的洋葱和培根。

1. 加入新鲜欧芹2 汤匙。

1. 加入2 小撮 豆蔻粉。
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3. 加入1克盐和2 小撮 黑胡椒粉。

1. 以15秒/反转速度3混合。

1. 出锅。