近日，
上海一家人均3888元、
用大象粪便做甜品的餐厅，
因违反《食品安全法》，
被市场监管部门立案调查。
据介绍，该家餐厅的套餐人均3888元，不含酒水，须提前预约，菜品包括一碗模拟寄生花腐臭味道的糊糊、竹虫、酸蚂蚁、野鸡等。其中，一道名叫“鲜花插在香粪上”的甜品引发热议，它是用消毒干燥后的大象粑粑碾碎做成的。
据悉，餐厅的两名创始人来自布朗族和法国，在云南雨林里面研究了7年的时间。
对此，有网友好奇
“大象粑粑是什么味道”
还有网友直呼
“很难评”“离谱”
记者从闵行区市场监管局了解到，目前，这家餐厅因违反《食品安全法》已被市场监管部门立案调查。马桥市场监管所已现场核查并暂时封存相关材料，展开后续调查。
据市场监管部门介绍，涉事主体上海蓬冠树餐饮服务有限公司经营地址为中青路1515弄，经营范围为酒类商品零售、热食类食品制售、冷食类食品制售（含冷荤类食品制售）。
经初查，该单位于2024年9月注册，2025年2月份开始正式经营，其从外地购进竹虫、蚂蚁、大象粑粑作为食品原料，制作成菜品提供给消费者食用。该单位采用预约制用餐，营业时间为每周末晚上，近两周无订餐。
现场检查时发现竹虫、蚂蚁和大象粑粑等食品原料，目前已对上述食品原料做封存处理，并对该单位立案调查，其已停止经营。
来源丨新闻坊、蓝鲸新闻、话匣子
责编丨吴思思
校对丨麦雪莉
审核丨唐海波
终审丨段钦中
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