家人们，你们有没有过这样的经历：晚上躺在床上翻来覆去，就是睡不着，第二天起来整个人无精打采，感觉一下子老了好几岁。睡眠问题可真是让人头疼不已啊！你们是不是也一直在寻找改善睡眠的好方法呢？其实啊，有些食物就是天然的“助眠神器”，常吃能让你睡个好觉，还能安神。今天我就给大家介绍3种这样的食物，赶紧来看看吧！
黄花菜：黄花菜蒸肉丸汤
黄花菜，又叫金针菜，它就像一条条金色的丝线，细长而柔软，色泽金黄，散发着淡淡的清香。黄花菜富含维生素B族、胡萝卜素、钙、铁等营养成分。维生素B族能调节神经系统功能，有助于缓解焦虑、改善睡眠。
做黄花菜蒸肉丸汤，准备猪肉200克、黄花菜适量、姜片、葱花、盐、生抽、淀粉。把猪肉洗净剁成肉馅，加入盐、生抽、淀粉搅拌均匀，腌制15分钟。黄花菜用温水泡发，洗净切段。把肉馅搓成肉丸，放在盘子里，放上黄花菜和姜片。锅里加水，放入盘子，大火蒸20 - 25分钟，直到肉丸熟透。撒上葱花，这黄花菜蒸肉丸汤就做好了。汤汁鲜美，肉丸嫩滑，黄花菜软糯，吃起来特别舒服。
芥蓝：芥蓝炒牛肉
芥蓝，颜色翠绿，茎部脆嫩，叶片鲜嫩，口感清甜。它含有丰富的维生素C、维生素E、钙等营养成分。维生素C和维生素E有抗氧化作用，能减轻身体压力，帮助放松身心，进而改善睡眠。
做芥蓝炒牛肉，准备牛肉200克、芥蓝适量、蒜末、盐、生抽、料酒、淀粉。把牛肉切成薄片，加入盐、生抽、料酒、淀粉腌制15分钟。芥蓝洗净切段。锅里热油，放入蒜末爆香，加入牛肉片翻炒至变色，盛出备用。锅里再热油，放入芥蓝翻炒至断生，加入牛肉片继续翻炒，加入适量盐调味。这芥蓝炒牛肉，牛肉鲜嫩，芥蓝爽脆，味道超赞。
芹菜：鸡蛋木耳炒芹菜
芹菜，有着独特的清香，茎部脆嫩，富含膳食纤维、维生素B族、钙、镁等营养成分。镁元素能调节神经肌肉兴奋性，有助于放松身心，提高睡眠质量。
做鸡蛋木耳炒芹菜，准备鸡蛋2个、木耳适量、芹菜适量、盐、生抽、葱花。把鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。木耳泡发洗净，芹菜洗净切段。锅里热油，倒入鸡蛋液炒熟盛出。锅里再热油，放入木耳和芹菜翻炒至断生，加入炒好的鸡蛋，加入适量盐和生抽调味，撒上葱花。这鸡蛋木耳炒芹菜，色彩丰富，口感清爽，是一道很健康的家常菜。
在这里给大家分享个小知识，睡前1小时尽量不要吃太多东西，也不要喝太多水，不然可能会影响睡眠哦。
这3种食物，不仅美味，还能助眠安神，家人们一定要试试。把它们加入你的日常饮食中，让你每晚都能睡个好觉，第二天精神满满。要是觉得有用，别忘了点赞、收藏哦！让更多的人知道这些助眠的好食材！
