2020年某月某日上午,邳州市欢乐买海鲜城海鲜餐厅开业,所有菜品5折销售。海报上有品牌菜“蒜泥姜汁清蒸特级大生蚝”,标价40元/只。半价不就是20元吗?吃得起,去品尝一下!
生蚝属于贝类软体动物,形态呈三角形或卵圆形,外面有坚硬的外壳,生长在温、热带海洋中。生蚝是一种珍贵的海鲜食材,富含丰富的蛋白质和矿物质,营养价值高,能够为人体提供必要的营养素,增强免疫力。它肉质细嫩,味道独特,成为许多美食爱好者的至爱。我逛超市时曾经对它观察过欣赏过,但从来没有买过吃过。
上午10点半,我从邳州市民生服务大厅车站乘3路公交车,到印象珠江站下车,步行两分钟,来到欢乐买海鲜城,上楼进入海鲜餐厅。
餐厅里已经有许多食客围桌而坐。食客基本上都是青年男女带着孩子,未见有年龄大的,而老年人,唯我一人而已。我选了中间一张空餐桌坐下。
“大爷,请问几个人用餐?”服务员抱着菜谱前来热情相问。
“就我自己。”我回答。
“对不起,今天开业,我们忙不过来,所以,只接待家庭套餐,最低档每人消费80元,不接待散客。”服务员解释道。
“你们海报上没有说‘不接待散客’呀!”我说。
“海报上是没有说,但店里就这么规定的。”服务员再次解释。
“请你们大堂经理过来一下,可以吗?”
“好的。”
一会儿,大堂女经理过来了,她作出了与服务员完全相同的解释。
“我想见一见你们店长。”我提出了新的要求。
“好的。”大堂经理立刻去找店长。
一会儿,一位中年男士来了。
“老爷子,我是这里的店长。欢迎您光顾我们的海鲜餐厅。请问,您有什么要求?”
“店长,我看到了你们发的海报,想品尝一下你们的品牌菜——清蒸大生蚝。”
“好的。我们进的生蚝是特级的,您想吃几只?”
“一只。”
“可以。请稍等片刻!”
店长随即叫厨师挑一只最大的生蚝,现杀现做。然后店长亲自用托盘把配好作料的一只大生蚝端过来,打开餐桌中间的盖子,往锅里倒入小半锅水,把生蚝连盘子放到蒸架上,再盖上锅盖,打火,调整火苗,开始清蒸,并计时。
在等待时间,我见邻桌的小朋友们几次到餐厅柜台上拿饮料喝。我走上前,见柜台上有“自助”二字,也随手拿了一瓶饮料。甜蜜蜜的,好像是桔子汁,挺好喝的。喝完,我又去拿了第二瓶。
时间到。店长来了,打开锅盖,一股热气往上冒。他把蒸好的大生蚝端到了我面前。
“请慢慢吃!”店长说完,就忙他的工作了。
我打开自己带来的手提包,取出一只塑料盒和塑料袋,把生蚝打包带走。服务员过来请我到服务台结账。
来到服务台,服务员报道:“一只生蚝40元,打五折,20元,外加两瓶饮料,每瓶5元,两瓶10元,共30元。”
我说,那饮料,上面只写“自助”二字,没有说要钱呀!如果说要钱,我就不喝了。
坐在柜台里打电脑的店长听到我说话后,转脸对收银员说:“老爷子喝的饮料就不收钱了。”
我一边掏钱结账,一边说“谢谢”。结账完毕,喜滋滋地下楼了!
回到家里,打开“梦6”,喝酒品尝。
那蒜泥姜汁清蒸大生蚝,厚厚的一层肉,软软的,味道确实鲜美,只吃一只,还真的不够过瘾。
但这次经历倒挺有意思的。新店开业,食客众多,而店长竟然如此热情地接待我这个只点一只生蚝的顾客,而且还免了我喝的饮料钱,令我感动。于是写了一篇表扬信,投寄给欢乐买超市总店长,以表感激之情。