7.4综合评分
52人做过这道菜
雲滟
搬运自微博：茶苏苏烘焙日记
自己记录一下方便做~~
用料
面团
低筋面粉
200克
细砂糖
15克
黄油
60克
泡打粉
4克
2克
牛奶
105-110克
奥利奥碎
30克
奶酪馅
奶油奶酪
200克
糖粉
20克
巧克力豆
20克
巧克力奥利奥乳酪司康的做法
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- 奶酪加入糖粉压拌均匀，拌入巧克力豆
- 分成6份冷冻备用
- 面粉，糖，盐，泡打粉加入拌匀
- 加入冷藏黄油抓揉
- 加入牛奶抓揉
- 抓揉成团，成团就行不要过度揉面，起筋就没那么好了
- 加入奥利奥大致混合即可
- 分成6个面团揉圆，中间揉成一个窝
- 包入乳酪，收口
- 表面再撒上奥利奥碎
- 预热好后170度烤20分钟
- 成品图
