“格盛1号”起捕收鱼
2025年3月27日，珠海桂山蜘洲岛海域，海洋牧场智慧养殖平台“格盛1号”迎来丰收，第一批章红鱼规模化试养获得成功，预计将收获超过10万斤单体均重超8斤的章红鱼，陆续供往珠海本地及粤港澳大湾区市场，让本地及大湾区的消费者品尝到珠海现代化海洋牧场生产的高品质海水鱼。
一大早，“格盛1号”的渔工们就早早准备好了捕捞工具，下网、围网、诱鱼，随着新鲜的饵料投放到聚鱼网，水面瞬间沸腾如滚烫的开水般溅起浪花，活蹦乱跳的章红鱼一跃而起，大量章红鱼进入提前布放好的聚鱼网。“格盛1号养殖平台水体空间大、网箱深度深，章红鱼也是运动健将，一直不停的围绕网箱在游泳、转圈，平台也配备了低温冷库暂存饵料，投喂作业风雨无阻，我们的鱼生长速度快，口感甘甜、油脂丰富、味道很好，是刺身的上等食材”，平台养殖工作人员黄锦尧指着网箱里面转圈的鱼儿骄傲地说道。随着越来越多的章红聚集，工人们提起渔网，放下水袋，起捕章红鱼。
谈及本次销售，格盛科技负责人说道，“这批章红鱼是去年8月10日投的苗，经过7个多月的精心养殖，目前均重已经超过8斤，最大的我们捕起来有12斤，应该说生长的速度还是比较快的，鱼的品质也比较高，我们送到市区的几家刺身餐厅加工试吃，都得到食客普遍认可。为了让本地消费者尽快品尝到我们的章红鱼刺身，这次也是跟当地的养殖销售企业合作，借助他们的运输和销售渠道，让我们海洋牧场的高品质章红鱼尽快走向千家万户”。
据了解，“格盛1号”是由中国科学院广州能源研究所研发，珠海市海洋发展集团旗下珠海格盛科技有限公司设计并投资建设的半潜桁架式深远海养殖平台。该平台具备稳定性好、造价低、操作便利等优点，投放后与“澎湖号”同场联动展示不同类型的海上养殖平台技术。“格盛1号”平台长86米，宽34米，高16米，工作吃水10.5米，养殖水体3万立方米，配备了智能渔业管控系统、清洁能源发电系统、无人机自动投喂、环境监测等现代化渔业生产系统，助力海洋渔业转型升级。
“格盛1号”养殖的章红鱼
信息来源：中国科学院广州能源研究所。
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