通渭县2025年校园食品安全“红黑榜”
（第一期）
红榜1家
单位名称：通渭县第六幼儿园食堂
地址：通渭县平襄镇河南村姜滩社
通渭县第六幼儿园食堂严格遵循《中华人民共和国食品安全法》、《餐饮服务食品安全操作规范》等相关规定，以“幼儿饮食安全”为第一、以“幼儿健康成长”为根本，全面落实学校食堂餐饮卫生管理制度，确保全园师幼饮食安全。
一是严格按照《餐饮服务食品安全操作规范》的要求做好食品留样工作。
二是原料框按照色标管理有序放置，以便于分类方便使用。
三是消毒程序规范。设置有独立消毒间，严格按照《推荐的餐用具清洗消毒方法》操作，消毒后的餐饮具存放在专用密闭保洁柜内待用，并对消毒柜和保洁柜定期消毒。
四是各类货品检测报告齐全，索证索票齐全。
五是坚决杜绝浪费，培养学生勤俭节约的良好习惯。实行“光盘行动”，按需按量打饭，凡餐必尽，反对浪费。
来源: 餐饮股
图文：姚志强 编辑：何亚鹏
审核：陈恩胜审签：路晓杰
