“好
光”
春天一到,寻春的心思便活泛起来
风裹着花香与泥土的甜润掠过街角
餐桌上的美食也顺应时节换上“春装”
博物馆里陈列的不只是故事
更有舌尖上的春天
现在出发,逛街游馆
品一场春日盛宴吧!
春味博物馆
博物馆的春日盛宴
曼妙的春日,美食与美景都在
“歙采缤纷”农特产品
四季更替,适时而食。从田野间的嫩绿野菜,到街头巷尾的徽州传统小吃,“歙采缤纷”品牌承载着歙县人对春天的深厚情感。
徽州米酒
枇杷雪梨膏
作为歙县首个绿色农产品区域公用品牌,“歙采缤纷”农特产品包含三潭枇杷饮、茶含片、毛豆腐乳、竹笋酱等,充分体现了歙县农产品应季采摘、应季售卖、品类新鲜、味道鲜美、口感丰富的特点。
茶含片
三潭枇杷饮
赏味地址
黄山市歙县数字乡村馆
中国徽菜博物馆
黄山的春日,除了花海之外,还有着专属于这个季节的独特美味,田间的野菜、湖中的湖鲜,无不是最鲜美的食材。
在这座“好看又好吃”的中国徽菜博物馆,一波春季“限定”美食也应季而来,一口“鲜”一口“嫩”是对春日最满足的仪式。
从刀工、火候到调味,每一个细节都彰显着徽菜的精湛工艺和独到口味。在徽菜博物馆,吃的不是菜,是穿越百年的徽州史诗!家常菜喂饱肚子,徽菜博物馆喂饱灵魂。
赏味地址
黄山市屯溪区迎宾大道62号1楼
中国绩溪·徽菜(徽厨)博物馆
春日的绩溪,田野里野菜鲜嫩,山林间春笋破土,正是品尝徽菜的好时节。绩溪徽菜(徽厨)博物馆推出了一系列春时限定菜品,用最地道的徽州风味,唤醒你的味蕾!
除了品尝春食好味,也可以跟着博物馆讲解员的步伐,了解经典的徽菜,如笋焖饭、胡适一品锅、臭鳜鱼、绩溪挞粿等,更有时令美食的详细介绍,感受徽菜独特的烹饪技艺。
赏味地址
宣城市绩溪县华阳镇梓潼路57号
中国豆腐主题文化园
春日豆腐香,文化韵味长。走进豆腐文化博物馆,了解两千多年的豆腐文化,体验古法做豆腐,制作豆子画作,参加趣味采摘,亲手制作并品尝豆腐美食,感受一场趣味与科普性兼顾的品味之旅。
图源:淮南日报
罍+村皖美好味道体验
作为皖美味道体验,罍+村不仅汇聚了独具安徽特色的景观设计,更将地道的安徽美食与春日气息完美融合,为你带来一场视觉与味觉的双重盛宴。
三河米饺、徽州粑粑的酥脆外皮包裹着鲜美的馅料;桐城水碗的汤汁清澈见底,搭配着新鲜的时令蔬菜……瞬间抓住人的心与胃。在这里,看见皖美,品尝皖美。
徽州米酒
桐城水碗
赏味地址
合肥市包河区骆岗公园内
胡兴堂徽州糕饼博物馆
在胡兴堂徽州糕饼博物馆邂逅江南春意,春天来此,最馋的不过是那一道黄山毛峰酥。酥脆层层如桃李初绽,茶香袅袅如雨前新茗萦绕,一口下去,清新爽口,春日的馈赠在味蕾蹁跹。
图源:胡兴堂饼铺
于一饼一茶之中,细细品尝独属于徽州的美好“食”光。
图源:胡兴堂饼铺
赏味地址
黄山市屯溪区迎宾大道38号
佳龙豆腐文化馆
在佳龙豆腐文化馆,不仅可以体验非遗古法豆腐的制作,感受从一粒黄豆到一块豆腐带来的成就感,还可以品尝到各种豆腐小吃。
在这个春日里,一起来佳龙豆腐文化园探寻豆腐的丰富文化,感受豆制品的独特魅力吧!
赏味地址
黄山市休宁县五城镇
皖美好街味
一街吃遍安徽美食
吃出特色,吃出文化,吃出记忆
罍街
罍街的春日美食,充满了鲜活的春天气息。新鲜的时令食材,如嫩绿的春笋、清香的荠菜、鲜嫩的蚕豆,都被巧妙地融入各种小吃和菜肴中。
街头巷尾,美食摊位前人头攒动,空气中弥漫着各种诱人的香味,仿佛整个春天都被浓缩在了这些美味里。无论是传统的徽州小吃,还是创新的春日特调饮品,都让人流连忘返,沉醉在这片美食的海洋中。
赏味地址
合肥市包河区水阳江路与宁国路交口以北
隋唐运河古镇·隋唐草市街区
行走皖北,不妨去淮北隋唐运河古镇逛一逛,在感受大气磅礴的隋唐气韵的同时,品味一下淮北烫面、临涣烧饼、南坪响肚等特色美食。
南坪响肚
临涣烧饼
穿梭在趣味十足的市集与古风今韵相融的街衢,左手美食小吃,右手手工文创,氛围感拉满。
图源:新浪安徽
赏味地址
淮北市相山区南黎路首府小区对面
宿州南翔云集文化商业街
南翔云集文化商业街不仅是“文商旅”一站式体验街区,更是宿州的美食宝藏集聚地。卷馍的香、韭菜盒子的脆、小笼包的鲜、面皮的滑、炸串的辣、撒汤的热乎、胡辣汤的刺激、马蹄烧饼的酥……每一口都是地道家乡味,让人回味无穷!
图源:宿州文化旅游
在这里你可以观看埇桥古戏楼的非遗戏曲、民俗踩街,感受非遗传统文化,可以在舌吞巷、后街、茶楼品味民俗小吃。
图源:宿州文化旅游
赏味地址
宿州市埇桥区银河二路与通济路交叉口
蚌埠华夏第一街区
春风吹过淮河两岸,唤醒了淮河里的鱼虾,也唤醒了田野间的野菜。华夏第一街区汇聚了众多蚌埠特色美食,小龙虾跃上餐桌,烧饼夹里脊外酥里嫩,冰酒酿清甜可口,每一味都承载着地道风情。
图源:蚌埠文旅体
春日里,来蚌埠华夏第一街区,开启一场舌尖上的淮畔风情之旅,品尝春日美食,感受淮河文化,领略蚌埠魅力。
赏味地址
蚌埠市蚌山区淮河社区行政事务管理中心淮河文化广场老万达影院斜对面
管仲老街(一期)
行走在阜阳颍上,总能与“管仲”不期而遇,特别是管仲老街,含“管”量超标。在这里,不仅有管仲画像、《管子》名句,还有管韵汉服、管豆咖啡、管子研学馆。
图源:颍上管子文旅集团
一条老街,沉淀了历史文化,串联起人间烟火,焕发出新的生机与活力。每一道菜品都融入了春天的气息与老街的文化底蕴,让春游的疲惫在舌尖消散,让历史的情谊在胃里生长。
赏味地址
阜阳市颍上县解放北路42号正北方向82米
创客加文化创意产业园美食街
创客加文创园的春日,绿意盎然,老厂房与新潮设计交相辉映。漫步其中,仿佛穿梭于时光隧道,工业风与文艺范儿碰撞出独特的魅力。这里曾是中钢集团马鞍山矿山研究院旧址,一墙一砖一瓦满载城市记忆,是城市工业发展的烙印……
图源:马鞍山创客加文创园
春日少不了美食的陪伴,园区的餐厅与咖啡馆,将马鞍山的特色融入现代风味。来创客加文创园,感受工业记忆与现代活力的交融,品味春日美食,邂逅属于马鞍山的独特春日风情!
图源:马鞍山创客加文创园
赏味地址
马鞍山市花山区湖东北路1599号
芜湖古城花街城隍庙美食街区
春日寻味,邂逅芜湖古城的烟火气,半城山水间,芜湖古城的花街城隍庙美食街区正焕发着勃勃生机。这里,是芜湖美食的“王国”,更是春日里味蕾的天堂。
来耿福兴点一碗热气腾腾的虾籽面,鲜美的汤汁裹挟着细滑的面条,再配上一笼皮薄馅大、汤汁鲜美的小笼汤包,瞬间唤醒春日慵懒的味蕾。除了耿福兴,街区里还有更多春日美味等你发现。每一口,都是芜湖春日独有的味道。
赏味地址
芜湖市镜湖区环城北路与公署路交汇处
凤凰城美食街(北门老街)
街巷间,香气四溢,春日美食正当时。水阳三宝的鲜美在舌尖绽放,鸭脚包的咸香与春日的清新交织,宁国粑粑的外酥里嫩让人回味无穷,仿佛将春天的温柔都揉进了馅里。
漫步凤凰城美食街,感受宣城独有的慢生活,邂逅宣城的春日美味与烟火气,让身心沉醉在这座古城的诗意中!
图源:宣城市城市建设集团有限公司
赏味地址
宣城市宣州区锦城北路与陶然路交叉口东南200米
安庆古城·倒扒狮历史文化街区
春风又绿江南岸,安庆的春天不仅藏在盛开的油菜花田里,更藏在每一口鲜嫩的春菜里。在倒扒狮街里走一走,漫步街区,品一口春茶,尝一块糕点,江毛水饺皮薄馅嫩,汤汁鲜美;山粉圆子烧肉软糯入味,咸香四溢;蒿子粑粑带着野菜的清香,外酥里嫩,一口下去,满是春天的味道。
在倒扒狮历史文化街区,邂逅安庆的春日美味,探秘一场古韵文化之旅。
赏味地址
安庆市迎江区人民路663号
屯溪区黎阳in巷
一巷藏尽千年春,百花争艳醉黎阳。春日有信,与春同行,日游黄山,夜泊黎阳,这里是黄山的美食天堂,特色餐饮集聚。
巷弄里,毛豆腐外酥里嫩,豆香浓郁;徽州臭鳜鱼鲜香扑鼻,回味悠长。来此,邂逅徽州的春日美味,感受粉墙黛瓦与新派潮流的交响。
赏味地址
黄山市屯溪区黎阳老街昱新路2号
宿州昭德轩(宿州sa汤)
一碗热气腾腾的宿州sa汤,承载着这座城市的温暖与烟火气,也成了春日里不可或缺的味蕾享受。而在宿州,喝sa汤就不得不提昭德轩。
肥美的鸡肉与麦米一同熬煮,成就了醇厚鲜美的汤底。面粉的勾芡让汤汁浓稠适宜,而冲入的鸡蛋花则如同春日盛开的娇艳之花,增添了灵动的口感。
赏味地址
宿州市埇桥区淮海南路749号
来源| 安徽文旅
责编| 顾盼编辑| 袁丹丹
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