安利你们都去做！黄油年糕，外脆里糯，零失败配方，有手都会做！
材料：
常温鸡蛋一个大个的、细砂糖50克、黄油20克、牛奶210克、糯米粉125克
用料
常温鸡蛋
1个
细砂糖
50克
黄油
20克
牛奶
210克
糯米粉
125克
向全世界宣布这个黄油年糕巨巨巨…好吃的做法
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- 黄油隔热水融化成液体
- 常温鸡蛋打散
- 加入细砂糖
- 搅拌均匀
- 倒入融化成液体的黄油搅拌均匀
- 再倒入常温牛奶搅拌均匀
- 倒入过筛的糯米粉
- 搅拌均匀
- 把面糊再过筛一遍
- 模具表面涂抹黄油
- 倒入表面抹黄油的栗子模具中
- 送入预热好的烤箱上下180°，放中下层，烤35分钟。
- 出炉脱模，出炉后如果回缩厉害，就好没有烤熟透，可以回炉再烤一下。
