在浓香型白酒的璀璨星空中，五粮液和国窖 1573 无疑是两颗最为耀眼的巨星，它们分别代表着多粮浓香与单粮浓香的极致工艺。
五粮液凭借高包制曲，融合多种原料，跑窖发酵，酿造出风味独特的琼浆；国窖 1573 则坚守单一原料，原窖发酵，同样打造出口碑载道的美酒，二者工艺虽截然不同，价格却颇为相近。
那么，面对这两款名酒，究竟该如何挑选呢？今天不吹不黑说一些实话：
一、口感差异
五粮液一入口，恰似烟花绽放，五种粮食的香气汹涌袭来，馥郁且均匀协调，瞬间点燃味蕾，回味之时，清爽干净，绵甜劲爽之感久久不散，那种前段的爆发力与闻香的惊艳，使其成为聚会场合中畅饮的绝佳选择，堪称浓香型白酒在爆香、丰富、协调方面的典范。
反观国窖 1573，入口窖香与陈香率先抢占感官高地，酒体醇厚饱满，如丝般在口腔内流淌，回味悠长，酱陈之感颇为明显，还伴有丝丝甜意，它不追求瞬间的冲击，而是以整体的厚重韵味取胜，让老酒友们能细细咂摸品味，无疑是醇厚、饱满、老陈风格浓香型白酒的教科书。
可以说，五粮液主打前段惊艳，国窖突出整体厚重，二者难分伯仲，全凭个人口感偏爱。
二、请客送礼方面五粮液优势尽显
请客送礼，重在彰显价值，让受礼者一眼便知晓心意贵重。五粮液出色的营收成绩奠定了它在全国超强的流通性，其品牌知名度更是家喻户晓，还具备不错的保值能力。
即便对方不饮酒，日后转手变现也并非难事，无疑是社交场合传递情谊、展现诚意的不二之选。
三、自饮或亲戚聚餐，国窖1573脱颖而出
它的实际入手价相较八代五粮液要低百元左右，性价比颇高。并且，市场上其假货概率相对较低，与挚爱亲朋相聚一堂，无需顾及太多外在虚荣，追求高品质与实惠价格兼得，国窖 1573 自然是更明智的抉择，品质不遑多让，价格却亲民许多。
四、收藏摆柜的需求两者有各自的优势
若期望白酒保值增值，日后顺利变现，八代五粮液是稳妥之选。凭借庞大的销量支撑，其价格相对平稳，超高的流通性与知名度，确保未来出售时毫无压力。
要是侧重于通过年份沉淀提升酒质，以待日后开怀畅饮，国窖 1573 则更具优势。其性价比高，味道愈发厚重，经得起时间考验，年份越久，滋味越醇厚。
说到这里，可以大家推荐另一款值得一试的平价白酒，名为南池翠酒，虽然它的名气没有上面的2款名气大，但它背后的实力却不容小觑！
它产自浓香酒核心产区四川邛崃，那可是美酒之源，酒厂有着30多年的酿酒经验，早在1998年就是当地的老八大原酒厂了，常年为国内名酒提供基酒，品质十分可靠！
选用5种优质原料精心酿制，酒液清澈透明，香气优雅细腻。入口柔顺绵甜，口感丰富协调，落喉爽净，回味悠长！
而且每瓶才百元出头，但品质不输三四百的名酒，只为了满足广大酒友花小钱喝好酒的愿望！无论是自饮独酌，享受静谧时光，还是与好友小聚，它都能为饮酒时刻增添别样滋味！
总之，五粮液和国窖1573各擅胜场，大家只需依据自身需求，审慎抉择即可。同时，选购时务必通过正规渠道，谨防假酒侵害权益！
