今年315,央视将第一枪对准了“黄焖鸡”,直接掀翻了打工人的餐桌,没想到下一枪就对准了宝妈,那些宣称“执行标准最严格”的母婴产品,竟然悄悄被黑心厂家“下毒”,而那些被曝光的产品,可能正出现在千万孩子的食谱中。
这些所谓的“营养品”都有哪些?真的比黄焖鸡还过分吗?
“将企业当成儿子来对待”,当年“杨铭宇黄焖鸡”创始人的信誓旦旦的保证,在一次次被曝光食品安全问题后,终究是击破了消费者的信任底线,关停门店、整顿调查,根本目的还是希望将企业损失的利益降到最低。
然而这样的处理方法对消费者来说不过是亡羊补牢,年年查处年年改,始终无法给大家提供一个绝对安全的食品卫生环境,这次是“口水香菇”、“变质食材”,查出来之后改了,保不齐下年又有什么新的花样被曝光,因此消费者需要的不是“315”,而是“365”。
只是从目前来看,想要完全规避掉这些问题并不现实,那么消费者也就退而求其次,成年人身强体壮抵抗力强,被“毒”几次也就算了,但是儿童的食品安全得有保障吧,毕竟他们才是祖国的未来,相信没有哪个企业会将手伸向这一领域。
尤其是生活中的宝妈,怀胎十月生下的宝宝,那可是自己身上掉下的血和肉,哪怕自己吃的差一点,也不能让孩子在营养方面有任何的缺失,可经过315的曝光,宝妈集体破防,原来那些所谓的“营养品”,竟然比黄焖鸡还过分!
不得不承认,随着社会的进步,大家的生活条件是一天比一天好,对食品的要求也越来越高,尤其是现在的人吃惯了大鱼大肉,又开始追求养生,平日里的食材还是以绿色为主,一些厂家为了吸引消费者,创造出了“零添加”这样的概念。
久而久之,消费者养成了习惯,将“零添加”与“绿色无公害”划上了等号,尤其是在选择孩子食品上,更是对“零添加”推崇备至,而厂家正是摸准了消费者的心理,推出了各种婴幼儿专属,比如在超市中常见的婴儿调料。
成人为了养生,在选择调料时还会格外关注是否足够健康,更不要提为了孩子的健康,像“零添加”这样的字眼简直成了标配,一些家长为了孩子的安全,甚至放弃了味精、鸡精,转而对一种标明“低钠”、“零添加”的松茸增鲜调味品十分推崇。
按照包装上的宣传,这种调味品可以代替鸡精和味精味食物增鲜提味,因为其“健康”、“绿色”的宣传,导致深受宝妈喜爱,纷纷将其当成为孩子做饭的必备佐料,但根据业内人士的解释,其实这玩意跟大家想象的可能不一样。
仔细看这些调料的配料表,看起来干净无比,但其中有一项名为“玉米酱粉”的配料,其实是由谷氨酸棒状杆菌经传统发酵工艺后得到的具有提鲜作用的产物,并非厂家标明的食用简单的玉米和食用盐组成。
业内人士还指出,如果单纯用食用盐和玉米组合成的配料,被规范称为“玉米浆粉”,但这种配料根本无法起到提鲜的作用,因此那些所谓的“玉米酱粉”,其实是“玉米发酵酱粉”,说白了,就是味精的半成品。
关键是,根据中国现行的食品安全法规和传统发酵食品的相关标准,这种经过诱变或基因工程改造的菌种不得用于传统发酵食品,因此看起来宝妈是为了孩子的健康才选择的“绿色”调料,实际上只是被厂家偷换了概念。
虽然对于“玉米酱粉”是否会对人体产生危害还不明确,但为了孩子的健康成长,这种成分暂时并不建议添加到食品当中,可宝妈们大多听信厂家的宣传,因此无论是在电商,还是在实体,近几年当中类似的产品销量都不低。
除了日常使用的调料之外,在孩子的营养品中,也出现让消费者不愿意看到的一面,比如近来在网上非常流行的“无敏AD”,虽然在网上买的很好,但是并不适用于所有宝宝,只是宝妈们还是被宣传给迷惑了。
由于孩子的抵抗力较弱,每个人的体质也不同,因此同样一款奶粉或者营养品,有的孩子吃下去就没事,有的孩子就会出现过敏,但孩子到底是对什么产生的过敏,对家长来说,其实是一个试错的过程。
可任凭哪一对家长也不希望自己的孩子承受这个过程,而一些厂家就看中了这里面的商机,直接在宣传上做出了“无敏”的字眼,虽然用一些小字将包含的过敏源标注在了产品信息页面的底部,但对宝妈来说,这样的宣传就是一种保证。
然而实际情况却是,婴儿食物的过敏原其实有很多,从科学角度讲,不存在无敏概念和无敏产品,而商家所谓的“无敏”宣传,也只不过回避了某几大过敏原而已,因此这样的宣传方式是极不正规的。
因此如果一些宝宝本就是易敏体质,家长还不知具体过敏原的情况下购买了这些所谓的“无敏”产品,一旦给宝宝误服,“营养品”就变成了“毒药”,轻则引发严重过敏,重则引发休克,然而对于消费者的质疑,直播间奋力卖货的主播,却只是轻轻给出了“如果出现过敏,我们包退货”的承诺。
从主播的回复就能看出,厂家的宣传方式已经奏效,吸引大量的宝妈进行购买,大家给孩子服用之后,觉得没过敏就会复购,至于那些产生了过敏的,厂家也只是提供退货服务而已,对于产生的其他后果却只字不提。
除此之外,近来还有“学霸丸”“尖子生奶粉”等热销营养品正在套路焦虑的家长,关于世界上到底有没有“聪明药”的存在,其实已经争论了很多年,但不可否认,在内卷如此厉害的当下,家长都不希望自己的孩子落后于人。
商家看中的正是家长这样的心理,因此各种“聪明药”大行其道,有的家长明明知道可能吃了没什么作用,但还是抱着宁可信其有的心态咬牙高价为孩子拿下类似的产品,殊不知就是这些所谓的“聪明药”,可能会对孩子的身体造成无法挽回的伤害。
近年来不光是婴幼儿食品,在大环境的趋势下,越来越多的厂家开始跟风宣传,什么“零添加”、“零糖、“零脂”等等,其实都是噱头,真正能够做到如宣传办绿色无公害的,根本就没有几家。
所以我们在日常选购商品时,一定要看清商品的配料表,因为厂家不会为我们的健康负责,他们追求的都是利益,只要有利可图,在宣传上花费再大的力气也在所不惜,只是这样的经营方式,必定无法长久。
信息来源:
四川食安2025-03-16《标榜0添加婴儿调料实为非法高钠味精半成品?一起来看》
- https://www.toutiao.com/article/7482238890657530407/
- 封面新闻2025-03-15《“网红无敏AD”连续多年被质疑虚假宣传 记者采访后撤下“无敏”字样|聚焦3·15》
- https://baijiahao.baidu.com/s?id=1826638703213127613&wfr=spider&for=pc
- 新浪财经2025-03-15《“学霸丸”“尖子生奶粉”正套路焦虑的家长|315特别报道》
- https://baijiahao.baidu.com/s?id=1826655755643860729&wfr=spider&for=pc
- 光明网2025-03-14《低卡?无糖?瘦身?这些网红食品营销噱头要注意》
- https://baijiahao.baidu.com/s?id=1826570891764529029&wfr=spider&for=pc
- 光明网2025-03-16《“零添加” 你这个骗人的鬼》
- https://baijiahao.baidu.com/s?id=1826737228209658278&wfr=spider&for=pc