3月16日晚,曝光黄焖鸡米饭问题的暗访记者在直播连线中表示, 回收剩菜、隔夜菜加热后再上桌等现象,在外卖行业中屡见不鲜。 他在卧底黄焖鸡后厨过程中曾亲眼看到前一晚被退单的外卖,在常温保存的情况下,第二天会正常售卖给堂食或者外卖的消费者, 暗访记者提醒大家“外卖不能点太早,很多时候都是前一天剩的,11点前最好不要点外卖”, 因为“前一天剩下的食物可能会售卖给第二天先点单的人。” 对此,网友们议论纷纷。



日前,“杨铭宇黄焖鸡米饭后厨乱象”舆情事件引发社会广泛关注。 记者暗访了多家杨铭宇黄焖鸡米饭加盟店,发现不少食品安全问题: 使用存放多天的发酸食材,顾客食用后的剩菜回收再加工售卖,隔夜发黑的牛肉加色素后冒充新鲜牛肉。 记者调查中还发现, 多家门店招聘时不需要员工提供健康证,大量无证店员直接上岗。


12日,@杨铭宇 发布致歉信,称: 涉事加盟门店(郑州二七万达店、郑州康复前街店、商丘万鼎广场店)即刻停业,并且永久关店。 杨铭宇还表示 将进行全国门店深度排查。


3月13日, 国务院食安办向山东省食药安办、河南省食安办发出挂牌督办通知书,对两地核查处置工作实行挂牌督办。


杨铭宇黄焖鸡官网显示,加盟城市超过500个,据南方都市报,截至2024年9月,杨铭宇黄焖鸡米饭在全国拥有2703家门店。

来源:北京交通广播综合新京报、虞城县市场监管局、网友评论等

编辑:刘赛

审核:李强

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