315还没到,知名连锁店杨铭宇黄焖鸡先翻车了!
为啥他家黄焖鸡这么入味?
原来是别人吃剩下的食材,反复利用,再利用,最后都变成口水鸡了。
近日,河南商丘的多家杨铭宇黄焖鸡店,因卫生条件脏乱差被查封,后厨简直是令人作呕。发酸有异味的土豆、隔夜发黑的牛肉、重复使用的香菇,就连剩的汤汤水水都能接着继续卖,如果不是新京报记者的暗访,恐怕这些触目惊心的卫生状况还将继续。
每年的315,媒体都会曝光很多我们不想知道的事情。比如甲醛鸭血、糟头肉预制菜、骨泥做的淀粉肠,以及黑加工点随地乱扔的臭肉,这些东西吃进肚子里,不得病才怪呢。
记者暗访的这家杨铭宇连锁店,看到后厨一位阿姨把别人剩下的香菇挑了出来,这位阿姨各种行云流水的操作,一看就知道这种事她经常干,早就轻车熟路了。不仅没有丝毫的愧疚与悔意,反而是振振有词说道。
咱就好好干咱得活,人家让弄啥就弄啥
土豆黏糊糊发酸了,洗两遍就行
发黑的牛肉,加点色素颜色就变过来了
平时咱们在外面吃饭,心里肯定觉着,能开这么多家的连锁店,卫生条件肯定能不错,可没想到的是,这杨铭宇黄焖鸡的后厨,简直如同个“黑作坊”!
记者暗访中,从未见过品牌方过来巡查,这就是品牌方监管视察不到位。杨铭宇黄焖鸡的创始人杨晓路之前被采访时说过,食品问题不能弄虚作假,这是不是有点打脸了?
杨铭宇黄焖鸡发布道歉,对涉事门店采取永久闭店处理,对后厨工作人员没有上岗证的情况,也要重视起来,并且强化员工培训和考核。
去年9月份时候,郑州的杨铭宇黄焖鸡就出现过严重问题。一家公司订了51份黄焖鸡,有20人出现了食物中毒症状,被送进了医院,当时店家只愿意赔付900。如果食材卫生,怎么会出现这么多人集体食物中毒呢?
目前,市场监管人员迅速采取了果断行动,已经对涉事的门店进行了全面查封。而且,店内所有的食材也都被全部扣押起来。同时,对于涉事人员,市场监管部门更是严肃对待,正式对其进行立案调查。他们详细地收集相关证据,包括店铺的经营记录、食材的采购渠道、卫生管理的规章制度等等,绝不姑息纵容。
曾有多名外卖小哥提醒过,最不要点的就是吃黄焖鸡,因为他们整天去店里取餐,哪家店干净,哪家店卫生差,他们心里比谁都清楚。有很多外卖小哥,中午宁愿吃面条,或者面包对付一口,都不愿意去卫生差的店里用餐。
品牌方不是收完你加盟费,就没事了,市监管调查完,肯定会对杨铭宇黄焖鸡品牌方进行相应处罚,品牌方和涉事门店也会承担民事赔偿。
最近,海底捞事件闹得沸沸扬扬,他们的赔偿也是挺大气的,对4109单的顾客餐费全都给退了,而且还给提供了10倍的现金补偿,这可不是一笔小数目。
不知道杨铭宇黄焖鸡品牌方怎么赔偿消费者呢?
对此,大家怎么看呢?欢迎留言。