杨铭宇黄焖鸡多家加盟店被曝光后厨脏乱差，不但使用隔夜发黑变臭的牛肉加色素冒充新鲜食材、使用存放多日的发酸变质食材，还回收顾客剩菜再加工售卖……
如此卑劣的行径，虽然令人恶心、愤怒，却丝毫不让人感到意外。这也不是杨铭宇黄焖鸡第一次翻车，这也不是只有黄焖鸡出问题。
翻看相关报道，至少在一年以前，就有不少媒体报道，如今的黄焖鸡早已经不是当初物美价廉、香气扑鼻的黄焖鸡，为了降低成本、提高利润，食材早就越来越差，一言以蔽之，没法吃了。
今天还敢点黄焖鸡吃的食客，大概也是因为囊中羞涩，迫不得已。
每过一段时间，网上就会流行一份“外卖员劝你别吃的外卖名单”，所包含品类大同小异，包括：黄焖鸡，炸鸡，麻辣烫，盖浇饭，饺子，粥，烤肉拌饭，轻食，料理包快餐，水果捞，烧烤和汤品等等。
分析一下这份名单，你会得出一个结论，那就是，以上所列菜品，普遍很难辨识食材是否新鲜健康，普遍单价不高，十几块钱便可填饱肚子，均为穷人的快乐。
大都虽然看上去就不健康，却颇能让人吃得很开心，属于花小钱满足一下口腹之欲的那种。
可能，点快餐的人也不是不了解其中的风险，只是，看一眼存款余额，没得选。眼不见心不烦，只要吃了不会立刻马上拉稀跑肚，就顾不了太多了。
这两年，人人感觉钱难挣，人人都在勒紧裤腰带精打细算过日子，所以，作为普通打工人日常所需的快餐餐饮店，在卷低价的现实世界里，日子也不好过。
同类菜品，当顾客优先涌向售价更低的店家，你只有降价才能有生意做。
当价格卷到没法再低，那就只能牺牲食材品质，甚至，回收剩饭剩菜。当正当生意无法正常经营，只好出卖良心了。
若是出卖良心不但能赚到钱，而且几乎没啥风险，劣币驱逐良币，最终结果就是，看谁更没有下限，比谁更无耻。
最终，我们陷入一个互害的死循环里，蒙眼易粪而食。
连本应更有保障的知名快餐连锁品牌杨铭宇黄焖鸡都惨不忍睹，你还能随便相信谁的良心没坏？
记得去年，央视记者暗访曝光，诸多在外卖平台上炙手可热的高分上榜餐厅，居然是查无此店、名不副实的“幽灵餐厅”。
更过分的是，部分餐厅居然毫无底线，将厨房开到了废品站旁！
现场画面触目惊心、惨不忍睹，看完之后，让人食欲顿消。
就是这样一家令人恶心反胃的外卖店铺，仅在一个外卖平台就月售3000多单，每天至少百人在吃这种“饭”。
真想问一句，天天闭着眼睛吃这些食品的人，你的自尊心、自信心、自豪感还在吗？
有人说，打工人日常饮食的天花板就是肯德基、麦当劳等洋快餐，以前或许有不少人嗤之以鼻。今天，我想知道，这回，还有人不信吗？
所以，收外卖的时候，一定要对外卖小哥好一点、宽容一点，不妨多问一句。他应该是日常能接触到的唯一能告知你店家食品卫生安全状况的人了，说不定他就会忍不住告诉你你点的外卖背后的真相。
一定要提醒身边的亲朋好友，在点外卖时，一不要图便宜，二不要只看网图和好评，最好能去看看有没有实体店，店内环境卫生是否干净，这样外卖中饭菜干净卫生的希望还大一些。
真心希望，这些昧着良心挣钱的餐饮从业者，早日被法办严惩，还公众一个安全的食品环境。一经查获，必须让这些缺德丧良心的人赔光家产、牢底坐穿！
