烟台融媒3月13日讯（记者 高少帅）昨日，记者从烟台高新区市场监督管理局获悉，高新区今年将反餐饮浪费列入日常监管内容。在落实好食品原材料采购、人员健康管理等食品安全管理制度的基础上，督促餐饮经营者提供“小份菜”“半份菜”，张贴文明餐桌宣传标语和摆放反餐饮浪费桌牌，引导消费者理性适量点餐、提升打包意识。
结合“食品安全宣传周”，联合相关部门开展反餐饮浪费集中宣传活动。通过现场接受群众咨询、发放宣传材料等方式，广泛宣传法律法规，增强群众节约粮食意识。结合开学季学校食堂食品安全培训会议，开展文明用餐进学校宣传活动，倡导学校食堂管理人员做反餐饮浪费的践行者和宣传者。
强化餐饮环节监管执法。组织开展“随机查餐厅”行动，加大监督检查频次和力度，将反餐饮浪费与餐饮监督检查同频同步开展，依法查处餐饮服务经营者诱导、误导消费者超量点餐的行为及相关违法广告宣传，弘扬反对浪费、崇尚节约的良好社会风气。
