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春寒还未退去，
今年首批小龙虾已悄然上市，
它们价格怎样，品质如何？
在南宁淡村市场，记者发现有两家的水产摊位摊位正在售卖小龙虾。这些小龙虾体型不大，大约手指粗细，一斤约有二三十只。
南宁淡村市场商户 黄女士：“这个虾肉不满，空的，你要等到三月底肉才满，现在拿来摆摆，让人家知道上市了这样，反正一个星期卖得一点，也不是很好卖。”
摊主介绍，目前常见的小龙虾品种主要有青壳和红壳两种，个头较小，批发价在每斤 20 至 30 元左右波动。
南宁淡村市场商户 林先生：“青虾现在卖30 28元（每斤），红虾卖25 23（元/斤），肉质的话，青虾肉多实一点，多有肉，饱满。红虾有点水，有点肉少。”
记者从南宁海鲜批发交易市场了解到，目前市场里的小龙虾主要来自广西桂平、大新、玉林、上林等地，但基本都是从产地直接发货销往外省，流通到区内市场的量并不多。 在外卖平台上，记者查询发现，多家餐厅推出了小龙虾熟食套餐，价格分别为 59 元 1.5 斤、69 元 2 斤、98 元 3 斤、128 元 4 斤，算下来大约每斤 30 多元。
有商家表示，现在的虾肉质还不够饱满，消费者可以尝鲜，但并非最佳赏味期。如果想尽情享用小龙虾大餐，不妨再等一等。
南宁老淡村大排档老板 洪先生：“最好过个把月，大概是清明前后，清明过后，可能口感会更好，大一点更好吃。”
来源：新闻在线 编辑 | 粟晓霞 责编 | 曾义峻 审核 | 谭妍薇
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