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春天的脚步轻轻悄悄，却藏不住蓬勃的生机。阳光暖烘烘的，微风带着花香，这样的季节，最适合来一场说走就走的踏青露营。当然，出门可少不了美食相伴，今天小雨哥就给大家推荐一波美味小吃，吃着美美的食物欣赏春日好风景，心情自然也会更美哦~
雨城 锅盔
三丝锅盔，馅料都是现点现拌的，分量扎实。一口下去，胡萝卜丝、莴笋丝和细细的粉丝在红油的包裹下口感层次丰富，慢慢咀嚼，简直就是唇舌间的享受。
红糖锅盔，一撕开，热气和浓浓的甜香就冒出来，红糖很烫，酥皮层次很多、又香又脆，又不会过于脆。一边哈气一边吃，每一口都要舔到红糖才行~
粉蒸牛肉锅盔，粉蒸牛肉撒上碧玉的香菜夹在白面锅盔里，牛肉的肥甘与白面的清香混合，一口下去，满嘴留香。
焦饼黄酥酥的焦饼，饼皮酥脆，层层起酥，里面包着牛肉或五花肉，香气扑鼻。先一层层起着酥脆的饼皮吃了，到了包着肉馅的里层再和着肉一起咬，酥脆化渣，肉香浓郁。
雨城 甜水面
鲜红的红油给甜水面蒙上一层口腹之欲的味道，搅拌均匀了，一根根面就裹上了浓浓的酱汁儿，染成了红润的条儿。
吃到嘴里，硬硬的筋道回弹的面，味蕾触到的先是甜，再是香，最后才是麻和辣，微微的火辣中却有着丝丝的甜蜜，辣没有淹没了甜的滋味，甜也没有抢了辣的风头，一切都是刚刚好。
雨城 凉面
面条滑溜溜的筋度刚刚好，吸起来也不费劲一点都不腻口，一筷子下去还有花生碎、豆芽等，酸甜香辣的汁水浸润了每个味蕾。
呲溜一口酸、甜、辣、香、麻这些口味一应俱全，混合在一起有种奇特的鲜甜，面条吃起来爽滑筋道，配上花生碎的脆香，入口很是清爽，这个天气吃起来很巴适。
除去这些主食外，还有糕点店三明治，夜市小吃摊上的土豆饼以及美式汉堡等。
雨城 凉拌鸡
棒棒鸡随着“邦邦邦”的一阵敲击，鸡块被切成均匀的薄片。用煮鸡的汤汁，配以油辣子、花椒面、芝麻油、水发笋干等配料拌入鸡片，色鲜味美形活，味道又麻又辣，又鲜又香，品来滋味悠长、韵味十足。
椒麻鸡肉质紧实有嚼劲，鸡肉被精心切成大小均匀的块状，淋上特制的椒麻汁。夹起一块放入口中，鸡肉的鲜嫩、麻味的醇厚、香味的悠长瞬间在舌尖上绽放，那股独特的麻劲，辣而不燥，麻而不苦，恰到好处地刺激着味蕾。
青椒鸡青椒鸡做法和其他凉拌鸡略有不同，宰好鸡肉，放好调料之后，把烧好的油往上一泼！哇！新鲜的食材与热油的碰撞，利用油的温度激发青椒的香味，符合我们雅安人喜欢油爆爆的菜的特点~
雨城 油淋鸭/甜皮鸭
卤煮过的鸭肉有舒服的咸鲜味儿，其次，用滚油一勺勺地淋熟，而不是炸熟，所以又叫油淋鸭子，把鸭子肉油完美锁在皮内。
最后，再用秘制糖液抹匀，这样做出来的鸭子，吃起来不肥不腻，皮脆肉厚，嚼在口中，香、脆、甜，咸甜适中，让人回味无穷……
雨城 卤鹅
浓郁的卤香与中草药和香辛料的气息交织在一起，令人垂涎。夹起一块鹅肉入口，首先感受到的是肉质软嫩，轻咬即可分离，既有嚼劲，又极为香嫩，每一丝纤维都吸满了卤汁的浓厚味道。
啃骨时，骨质松脆，轻咬即滑入口中，香滑的口感带来惊喜。
雨城 钵钵鸡
“麻、辣、鲜、甜、香、冷”
竹签尖串着的鸡块在吸饱了汤汁之后
红亮的汤汁顺着食材缓缓滑落
芝麻的醇香混合着食材的辣味在舌间泛滥
雪嫩的藕片、滑而厚实的木耳
荤素搭配让人忍不住一串接着一串
无论藤椒味还是红油味，都是以新鲜鸡汤为汤底，原料足味道正。
雨城 凉拌菜
凉拌三丝要说最常见的凉拌三丝，那肯定是海带丝、萝卜丝、粉丝，但不管是用哪种三丝，只要是符合你的口味，都属于凉拌三丝
以酱油、盐、醋、白糖、姜末、芝麻等作为辅料制作而成的传统名菜，口味香脆。红绿白三色，鲜咸酸三味。软、脆、滑多种口感，清香爽口不腻。
凉拌春笋既保存了竹笋的口味，还含有些许的辛辣味，无论是当开胃小菜或是下酒小菜，都是很好的选择。
凉拌折耳根新鲜折耳根。吃起来脆嫩爽口，富有折耳根特有的芳香，细细咀嚼，越嚼越香。
春风和煦，透着花的芳香
充满生机的清新绿意里有快乐在蔓延
让味觉在春天焕新
保护环境卫生
餐后垃圾一定要收走
▌来源：雨城融媒
▌编辑：张榕
▌审核：徐召红
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