本文转自:人民网-浙江频道
人民网杭州3月6日电 (记者艾宇韬)今天,长龙航空与嵊州市商业发展集团正式宣布达成深度合作,浙江嵊州小笼包将首次进入长龙航空客舱及贵宾厅,为旅客提供独具江南风味的空中餐饮体验。
嵊州小笼包。人民网 刘欣蔚摄
嵊州商业发展集团总经理竺荣表示:“嵊州小笼包是‘浙江小吃文化金名片’,更是共同富裕的‘金钥匙’。此次与长龙航空的合作,是推动‘小吃六进’计划的关键一步。我们不仅要将小笼包送上蓝天,更要通过航空网络向全球传递嵊州的工匠精神与江南文化底蕴。”
合作仪式上,双方互赠礼品。人民网 刘欣蔚摄
据了解,此次合作以“传统美食+现代服务”为核心,长龙航空将对嵊州小笼包的生产工艺、包装标准进行定制化升级,确保冷链运输下口感新鲜、原汁原味。未来,乘客不仅能在长龙航空航班中品尝到嵊州小笼包,还可在长龙航空贵宾厅、云商城等场景体验这一特色美食。
从街头巷尾到万米高空,嵊州小笼包正以“一笼一城”的叙事,书写地方小吃从“富民产业”向“文化符号”的跃迁。据悉,嵊州将以此次合作为契机,加快构建“中央厨房+冷链物流+数字化营销”的全产业链,力争2025年实现小吃产业规模突破200亿元,打造“中国小吃产业第一城”。