熬起鸳鸯锅等儿归来
杜宗林
我正在赶写一美食稿,妻“啪嗒”一声打开房门,探头进来喊:“都几点了?还不过来搭把手!”
我赶紧走过去,从妻手中接过两大包菜品,放进厨房。
为迎接儿子归来而自做的鸳鸯火锅
七八个食品袋里,红的西红柿、胡萝卜,绿的香葱、香菜,白的蒜瓣、卤水豆腐,还有切成丝的鲜毛肚、片好的花鲢鱼以及成包的火锅料……
“吃火锅嗦?菜买得不少嘛。”
妻看了我一眼,说:“峰儿待会儿就回来了,他爱吃火锅,当然得好好改善一下。”
儿时的杜峰和父母在嘉陵江边留影
“不要说改善哈,现在的部队生活,比我们那时强太多了,中午晚上都是六菜一汤呢。”我在拉萨当过兵,儿子杜峰现在西藏日喀则某部服役,是妥妥的“藏二代”,我对部队生活还是了解的。
“好是好,但哪有家里的小锅菜好吃呢,何况这次定日县地震,他正好值班,电话多得连饭都顾不上吃,而且几天几夜合不成眼……”妻说着,眼圈有些泛红。
我赶紧安慰道:“他毕竟在机关,他们团那些参加救援的官兵,一边抢险一边还要应对数不清的余震,灰头土脸不说,随时都有可能受伤,那才真正辛苦。”
妻白了我一眼:“外面的肯定辛苦,但我们峰儿的付出虽然看不见,还不是照样不容易?你当了十几年兵,同样在西藏,你有峰儿呆的地方海拔高吗?你去过5592和查果拉吗?”
一家三口游览大昭寺
妻的声音已变成了哭腔,我不觉双眼一热,赶忙转移话题:“这样吧,你先洗菜,我把火锅料备好。”
“还是做鸳鸯锅吧,娃儿喜欢麻辣,但还得有清汤,在高原呆久了,他那胃咋受得了哟……”
我看了一下手机,离飞机降落还有半个小时,可以先把料熬起了。
作者杜宗林赴崇州演出途中与妻儿留影
(注:本文插图均由作者提供)
作者简介:
杜宗林:中国微型小说学会会员,四川省作家协会会员,成都市温江区作家协会监事长,广东古劳咏春拳弟子,兼好书法、声乐。1986年10月入伍,雪域从军16年,通信维修技师。先后在《安徽文学》《短篇小说》《渤海风》《军嫂》《军事故事会》及《解放军报》《中国安全生产报》《西藏日报》《四川农村日报》《华西都市报》《西南商报》等报刊发表作品多篇。有作品收入选集并获奖。
作者:杜宗林