千城百县看中国｜寻闽味：松溪小角

2025-03-03 16:28:33

　　松溪小角是福建省南平市松溪县特有的传统名小吃。其制作工艺考究，以肥膘肉、白糖、面粉为主料，肉泥需剁至细腻，混合白糖和面粉揉成黏稠馅料，再用蛋液烙制薄如蝉翼的蛋皮包裹成长条状，蒸制2小时而成。成品切片后棱角分明，蒸食口感软糯香甜，若沾蛋液煎制则外酥内润，风味更佳。过去，小角仅在年节宴席中出现，如今已成为日常美食，是当地饮食文化的重要象征。




　　制片人：马宝军

　　策划：张青 杜屹然

　　统筹：汪峰 陶玲君

　　编导：张静

　　记者：郭圻

　　新媒体编辑：陶玲君 朱晓雨 杜利伟

　　供稿来源：松溪县融媒体中心

　　中国新华新闻电视网（CNC）出品

ad1 webp
ad2 webp
美俄谈完，普京致电中方，3件事毫无保留，中国被安排得明明白白

美俄谈完，普京致电中方，3件事毫无保留，中国被安排得明明白白

吴学兰 2025-03-01 14:55:25
055刚走，新西兰外长就来华问罪，不许中国做2件事，王毅反将一军

055刚走，新西兰外长就来华问罪，不许中国做2件事，王毅反将一军

吴学兰 2025-03-03 16:34:36
美国承认了，和俄罗斯谈北极合作，就为了离间中俄，但中国不上当

美国承认了，和俄罗斯谈北极合作，就为了离间中俄，但中国不上当

谷火平 2025-03-03 17:04:59
中国每当做这个举动，别的国家就坐不住，自己的地盘怕什么

中国每当做这个举动，别的国家就坐不住，自己的地盘怕什么

奥力给趣笑堂 2025-03-03 14:14:39
1斤韭菜，7两面粉，做大号韭菜盒子，调馅不要瞎放调料，皮软馅香

1斤韭菜，7两面粉，做大号韭菜盒子，调馅不要瞎放调料，皮软馅香

丽丽厨房 2025-03-02 19:35:00
黑芝麻加入面粉中搅一搅，出锅就是一道营养美食

黑芝麻加入面粉中搅一搅，出锅就是一道营养美食

小凤姐美食 2025-03-02 02:34:05
科学老师演示粉尘爆燃，常用的面粉遇到明火竟然有这么大的威力，孩子们惊呆了

科学老师演示粉尘爆燃，常用的面粉遇到明火竟然有这么大的威力，孩子们惊呆了

鹤壁之声 2025-03-02 21:47:47
一旦日本加入北约，中国要不要打他？

一旦日本加入北约，中国要不要打他？

魏叔胡侃 2025-03-03 14:09:37
炸带鱼，放面粉和淀粉是大错！教你正确做法，外酥里嫩鱼骨都吃光

炸带鱼，放面粉和淀粉是大错！教你正确做法，外酥里嫩鱼骨都吃光

餐馆小厨娘 2025-03-01 13:32:04
把面粉放进微波炉里，没想到这么厉害，第一次见这做法，真美味

把面粉放进微波炉里，没想到这么厉害，第一次见这做法，真美味

大坤有发现 2025-03-01 10:08:52
1斤面粉，2斤水，学会这个早餐做法，不早起，2分钟绝决全家早餐

1斤面粉，2斤水，学会这个早餐做法，不早起，2分钟绝决全家早餐

武汉小园子 2025-02-28 10:50:07
冻过的饺子冷水下锅还是热水下锅，告别煮饺子烦恼！

冻过的饺子冷水下锅还是热水下锅，告别煮饺子烦恼！

富贵说 2025-03-03 10:06:07
“惊蛰吃三样，一年病不沾”，顺应时节，当天为家人做这3道美食

“惊蛰吃三样，一年病不沾”，顺应时节，当天为家人做这3道美食

菜卫卫的日常美食 2025-03-03 14:57:15
美大祸临头了？中国甩出最大“王牌”，最终输家浮现，万万没料到

美大祸临头了？中国甩出最大“王牌”，最终输家浮现，万万没料到

胡可欣 2025-03-03 03:55:57
绍伊古带着普京的重托访华，对中国提了个请求，让美彻底坐不住了

绍伊古带着普京的重托访华，对中国提了个请求，让美彻底坐不住了

易老冯唐 2025-03-03 17:30:35
咸的蘸甜的？汕头特色美食炒糕粿，蘸着白糖吃，这是暗黑料理吗？

咸的蘸甜的？汕头特色美食炒糕粿，蘸着白糖吃，这是暗黑料理吗？

治愈系风景Viadmin 2025-03-03 09:01:51
中国船进港就收150万美元？中国用实力回击！马克龙继续拱火：

中国船进港就收150万美元？中国用实力回击！马克龙继续拱火：

AI次世代 2025-03-03 12:43:41
中国不愿意看到的一幕发生了？美国要对俄下狠手，普京真的不慌

中国不愿意看到的一幕发生了？美国要对俄下狠手，普京真的不慌

胡可欣 2025-03-02 15:33:32
白糖别拿来吃了！这些用途真厉害，解决了很多男人女人的烦恼

白糖别拿来吃了！这些用途真厉害，解决了很多男人女人的烦恼

文文生活知识 2025-02-27 10:23:00
炸蘑菇到底用面粉还是淀粉，正确做法教给你，酥酥脆脆比肉还好吃

炸蘑菇到底用面粉还是淀粉，正确做法教给你，酥酥脆脆比肉还好吃

梅子爱烹饪 2025-03-02 19:59:13
不同年代吃猪油渣：你吃过蘸了白糖的猪油渣吗？

不同年代吃猪油渣：你吃过蘸了白糖的猪油渣吗？

80后小芳 2025-03-03 11:20:00
中国最热的地方是哪里

中国最热的地方是哪里

爱搞笑的雪姐 2025-02-28 16:54:11
春天就爱这样吃土豆，一顿做一大锅，筋道爽滑，比手擀面还要香

春天就爱这样吃土豆，一顿做一大锅，筋道爽滑，比手擀面还要香

素食 2025-03-03 16:59:44
把黄豆用喝不完的啤酒泡一泡，竟然能解决这么多家庭的大麻烦

把黄豆用喝不完的啤酒泡一泡，竟然能解决这么多家庭的大麻烦

多思味 2025-03-03 21:51:19
贪便宜买的刮油菜，居然好吃又补钙！水灵清甜，随手一蒸全家抢！

贪便宜买的刮油菜，居然好吃又补钙！水灵清甜，随手一蒸全家抢！

下厨房 2025-03-03 12:03:31
撑不住了！韩国发现不对劲，没中国果然不行？文在寅第一时间表态

撑不住了！韩国发现不对劲，没中国果然不行？文在寅第一时间表态

军武亮剑 2025-03-03 16:18:13
春天要多吃莲藕，加点面粉，不炒不炖不凉拌，挑食孩子也爱吃

春天要多吃莲藕，加点面粉，不炒不炖不凉拌，挑食孩子也爱吃

素食 2025-03-03 18:32:43
中国为何让世界感到害怕？英国教授：看看中国的年轻人你就明白了

中国为何让世界感到害怕？英国教授：看看中国的年轻人你就明白了

小巍解说 2025-03-02 07:42:36
2400万进口国外消防车！难道中国造不出来？

2400万进口国外消防车！难道中国造不出来？

海星放映厅 2025-03-02 18:03:20
1945年苏联红场阅兵，朱可夫白马阅兵，三名中国将军霸气入场

1945年苏联红场阅兵，朱可夫白马阅兵，三名中国将军霸气入场

文史先行官 2025-03-02 12:00:00
ad1 webp
ad2 webp
400x320-vip-ad
品尝春日“第一鲜”！岳阳社区食堂青团上市啦

品尝春日“第一鲜”！岳阳社区食堂青团上市啦

上海松江 2025-03-03 20:14:38
从舌尖出发，开启一场跨越山海的文明对话——2025中马美食品鉴会发布会盛装启幕

从舌尖出发，开启一场跨越山海的文明对话——2025中马美食品鉴会发布会盛装启幕

河南100度 2025-03-03 14:20:08
我是四川美食，我不同意你减肥！

我是四川美食，我不同意你减肥！

四川卫视 2025-03-03 20:24:20
上万食客齐聚四川剑阁 共赴“大肉会”品味农耕文化

上万食客齐聚四川剑阁 共赴“大肉会”品味农耕文化

封面新闻 2025-03-03 19:59:13
大理巍山小吃节开街啦！

大理巍山小吃节开街啦！

大理文旅融媒 2025-03-03 21:15:05
36家餐饮企业比拼烹饪“老榆林菜”

36家餐饮企业比拼烹饪“老榆林菜”

榆林传媒中心 2025-03-04 00:06:52
广西传统小吃粉利：舌尖上的“吉祥”味道

广西传统小吃粉利：舌尖上的“吉祥”味道

环球网资讯 2025-03-03 22:57:04
东安：传统手艺焕新生 手工红薯粉成“香饽饽”

东安：传统手艺焕新生 手工红薯粉成“香饽饽”

我爱东安 2025-03-03 23:17:25
苏州的这两家餐厅，为什么能成为新晋黑珍珠？

苏州的这两家餐厅，为什么能成为新晋黑珍珠？

地主陆 2025-03-03 22:46:17
当中国发生重大天灾时，为什么敌对国家不趁虚而入？

当中国发生重大天灾时，为什么敌对国家不趁虚而入？

魏叔胡侃 2025-02-28 14:34:11