导读：进入九九，记得：1不洗，2不做，吃3样，春天暖和别大意了
随着冬日的寒意逐渐消散，我们迎来了传统的“九九”时节。在民间，九九代表着阳气回升，万物复苏，是春季养生的重要时期。在这个时节里，古人流传下来许多养生智慧，其中“1不洗，2不做，吃3样”便是简洁而实用的养生法则。今天，就让我们一起探讨这些法则，并附上三道应季美食的做法，让大家在享受美味的同时，也能健康迎接温暖的春天。
1不洗：冷水澡不宜洗
春季虽然气温逐渐回升，但早晚温差大，人体对温度的适应能力相对较弱。此时洗冷水澡，极易导致寒邪入侵，引发感冒等。尤其是体质偏寒、年老体弱者，更应避免冷水刺激，选择温水沐浴，以促进血液循环，增强身体抵抗力。
2不做：剧烈运动与熬夜
一不做：剧烈运动
春季是养生的好时节，但运动需适度。刚进入九九，身体还处于从冬季向春季过渡的调整期，剧烈运动如长跑、马拉松等，容易造成身体负担过重，甚至引发运动损伤。建议选择散步、慢跑、太极拳等温和的运动方式，增强体质，享受春日的和煦阳光。
二不做：熬夜
春季养肝，而肝主藏血，夜晚是肝脏排毒和修复的最佳时间。熬夜会打乱人体的生物钟，影响肝脏，长此以往，易导致肝气郁结，出现情绪波动、皮肤暗淡等问题。因此，保证充足的睡眠，晚上11点前入睡，是春季养生的关键。
吃3样：滋养身体，迎接春天
第一样：春笋炒肉
春笋被誉为“春季第一菜”，富含膳食纤维、维生素及多种矿物质，促进消化、增强免疫力。
做法：
春笋去皮切片，用开水焯烫2分钟去除涩味，捞出沥干。
瘦肉切丝，用生抽、料酒、少许淀粉腌制10分钟。
热锅凉油，下姜丝爆香，加入肉丝快速翻炒至变色。
加入春笋片，大火快炒，调入盐、鸡精，淋入少许水淀粉勾芡，即可出锅。
第二样：荠菜饺子
荠菜是春季的野菜佳品，清热解毒、明目利肝。用它包饺子，既鲜美又营养。
做法：
荠菜洗净焯水，挤干水分后切碎。
猪肉剁成馅，加入葱花、姜末、生抽、盐、香油拌匀。
将荠菜与肉馅混合，搅拌均匀。
和好面团，擀皮包饺子，水开后下锅煮至饺子浮起，再煮2分钟即可。
第三样：枸杞红枣炖鸡汤
春季养肝，枸杞红枣炖鸡汤是一道滋补佳品。枸杞明目养肝，红枣补气养血，鸡肉富含蛋白质，三者结合，增强体质，滋养肝肾。
做法：
鸡腿切块，用开水焯水去血沫。
将鸡块、枸杞、红枣（去核）、姜片放入炖盅中。
加入足量清水，盖上盖子，放入蒸锅中，大火蒸开后转小火慢炖2小时。
出锅前加盐调味，撒上葱花即可享用。
春季养生小贴士
除了遵循“1不洗，2不做，吃3样”的养生法则外，春季养生还应注意以下几点：
适时增减衣物：春季气温多变，应根据天气变化适时增减衣物，避免着凉感冒。
多喝水：春季干燥，多喝水有助于保持体内水分平衡，促进新陈代谢。
保持心情愉悦：春季是肝气抒发的季节，保持心情愉悦，有助于肝气顺畅，对身心大有裨益。
总之，进入九九时节，是身体从冬季向春季过渡的关键时期。遵循古老的养生智慧，结合现代生活的实际，我们可以更好地调整自己的生活习惯，通过合理的饮食、适量的运动和良好的作息，让身体逐渐适应春天的节奏，迎接一个充满活力与健康的新季节。在这个春意盎然的时节里，让我们一起行动起来，用实际行动呵护自己的健康，享受大自然赋予的美好时光。
