巧克力味道浓郁,外酥内绵润,非常可口!
配牛奶or.咖啡,真是治愈系早餐/下午茶!
用料
低筋面粉
95g
可可粉
15g
泡打粉
3g
50g
植物油
50g
常温牛奶
90g
常温鸡蛋
1个
耐烤型巧克力豆
30g
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超简单!巧克力麦芬蛋糕!搅一搅就ok!空气炸锅版本的做法
- 干粉类过筛,加入糖,拌匀。
*95g的低粉可以用80g的中筋面粉和15g的玉米淀粉替换。
- 常温牛奶、常温鸡蛋和植物油,充分拌匀。
*无色无味植物油皆可,葵花籽油、玉米油。
- 干粉和液体类翻拌均匀,请勿过度搅拌,加入耐烤型巧克力豆,拌匀。
- 分装入5个纸杯中,可用巧克力豆装饰。
- 提前预热好的空气炸锅,160度20分钟。
- 外酥内绵润,非常可口!
- 简单快手,配牛奶or.咖啡,真的很治愈~