小龙年吉祥！喜欢就点个”关注“吧~
消亡之殇：外资围剿与时代困局
20世纪90年代，国产汽水品牌在可口可乐与百事可乐的夹击下集体溃败，这一现象被称为“水淹七军”。
彼时，中国本土汽水厂普遍选择与外资“以市场换技术”，却因缺乏品牌保护意识，沦为外资扩张的垫脚石。
例如，天府可乐与百事合资后，市场份额从75%暴跌至不足1%，核心技术被雪藏，最终负债累累。
这场合资潮的本质，是外资通过控制原料、渠道和股权，将国产品牌边缘化，甚至直接“雪藏”。
技术短板与产业链依赖也加剧了国产汽水的困境。
早期中国汽水工业依赖进口设备，玻璃瓶质量差、易爆裂，而外资凭借美元采购优势和成熟的供应链，以低价策略迅速占领市场。
加之计划经济时代形成的区域割裂格局，国产汽水难以形成全国性品牌，最终在全球化浪潮中败下阵来。
复活密码：国潮、健康与渠道革命
国潮文化唤醒集体记忆
国产汽水的回归，首先是一场“记忆重构”。
北冰洋的复古玻璃瓶、冰峰的“三秦套餐”情怀，以及崂山可乐的中草药配方，均以地域文化符号为载体，唤醒了消费者的怀旧情感。
社交媒体上，“烧烤配大窑”“火锅就北冰洋”等话题的传播，将汽水与地方饮食文化深度绑定，形成差异化竞争优势。
此外，跨界联名（如冰峰与《长安十二时辰》IP合作）进一步打破代际壁垒，吸引年轻群体。
健康化转型：从“肥宅快乐水”到“无糖新宠”
面对健康消费趋势，国产汽水不再固守“高糖”标签。
北冰洋推出低糖桔汁汽水，天府可乐上线草本无糖款，甚至元气森林以“0糖0脂”概念颠覆传统赛道。
数据显示，2022年中国无糖饮料市场规模达199.6亿元，预计2025年将突破600亿元，国产汽水通过产品创新抢占这一增量市场。
渠道突围：餐饮场景与即时零售
避开与“两乐”在商超货架的正面竞争，国产汽水选择深耕餐饮渠道。
大窑以“喝酒不开车，开车喝大窑”的口号切入烧烤、火锅场景，通过大容量包装和更高经销商利润吸引终端。
同时，美团等即时零售平台成为新战场，2023年国产八大汽水即时销量同比增长36%，北冰洋六成订单来自省外，打破地域限制。
复兴隐忧：情怀之外的长久之计
尽管国产汽水凭借情怀与创新重回视野，但挑战依然严峻：
一是价格劣势
北冰洋单瓶售价约5元，远超可口可乐的3元，成本高企导致性价比不足。
二是区域化桎梏
冰峰80%收入依赖陕西市场，全国化需巨额资金投入渠道与营销。
三是品牌老化
过度依赖“怀旧”可能导致年轻消费者审美疲劳，需持续注入新元素。
未来，国产汽水需在以下方向突破：
一是技术降本
通过规模化生产降低价格，如大窑斥资12.6亿元建厂提升产能。
二是产品多元化
冰峰已尝试推出白桃、苹果等新口味，打破单一品类依赖。
三是全渠道布局
从餐饮场景向商超、便利店渗透，同时利用电商突破地域限制。
结语：一场关于身份与市场的双重复兴
国产汽水的复活，不仅是商业层面的复苏，更是一场文化自信的重构。
从被外资“雪藏”到借国潮逆袭，其背后是本土品牌对消费趋势的敏锐捕捉，以及对产业链自主权的重新掌握。
然而，情怀只能点燃一时之火，真正的“第二春”仍需依赖产品力、渠道力与品牌力的综合提升。
正如冰峰在招股书中坦言：“全国化是生死之战”，这场博弈的终局，或将重塑中国饮料市场的权力版图。
（图片来源于网络，侵删）
