有助于改善贫血的三类食物:
1.红瘦肉 ,比如瘦猪肉、瘦牛肉、瘦羊肉等,贫血的肾友每天可以吃1-2两红瘦肉增加铁的摄入。
白肉含铁量整体低于红肉,但白肉中鹅肉比较特殊,它的含铁量不亚于猪羊肉。
2.动物血制品 ,比如鸭血、猪血、鹅血等,贫血肾友每周可以安排1-2次。它们含钾、磷不高,透析肾友也可以吃。
部分海鲜的铁含量也不低,比如蛏子、蛤蜊等,尿酸不高的肾友可以适当安排。
3.新鲜蔬菜水果 ,它们含维生素C多,能促进铁吸收,比如下面这些食物:
注意,容易发生高钾的肾衰竭患者需限钾,榴莲、香蕉、橙子等高钾水果少吃。
一方面,肾脏不好会导致贫血,另一方面,贫血会进一步加重肾病,以及引发心血管问题。
肾友应提高对贫血的重视,通过定期监测 血红蛋白 、均衡饮食、必要时遵医嘱使用纠正贫血的药物(铁剂、罗沙司他、促红素等)、多种措施防治贫血。
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