正月就要结束了，如今已经进入了正月的尾声，也是雨水节气之后，很多的野菜，也开始登盘上市，当然我们在选择买菜的时候，还是需要多留一个心眼，有的菜，能不买就不买，不仅不好吃，还没有营养，但是很多人都往家里提。
一直以来，我们都在说要顺时而食，也就是说，什么时令吃什么样的食物，像正月结束，也就是二月即将开始，我们应该多吃一点春菜，而下面提到的5种菜劝大家少买些，不好吃不说，还浪费钱，那么具体是什么菜呢？
第一种：蒜薹
这个菜是真心不建议大家去买，我们先不说农药残留的一个问题，现在的蒜薹，本身就比较的硬，而且还一股的味道，大部分都是从冻库当中拿出来的，遇到这样的蒜薹，还是少买些回家，没啥营养。
关键是蒜薹，现在也比较的老了，口感也不行，所以遇到蒜薹的话，大家还是少买些为好。
第二种：西红柿
以前我经常喜欢买西红柿吃，但是最近这些年，也就偶尔会买一买，因为现在的西红柿，说不出来是什么问题，非常的寡淡，而且还没有水分，炒的时候，还需要往里面加水，才能炒出汤汁，一点也不像以前的西红柿了。
在正月当中，有很多的应景菜可以买，像西红柿这种，不仅仅是反季节，而且口感也比较的差，建议大家少买些来吃。
第三种：香椿
这个菜堪称是“黄金菜”，价格相当的贵不说，而且还一股的味道，按照正常的季节来讲，至少要到谷雨前后，才会迎来吃香椿的一个季节，这个时候就买来点，有点太早了，而且因为运输的原因，此时的香椿口感也不好。
正月当中出现香椿一般都是在云南那边过来，其营养价值大打折扣，既然是时令鲜菜，那么越短时间吃越美味。
第四种：萝卜
这种菜也建议大家少买，家里种过萝卜的就知道，在冬天的时候，才是萝卜最好吃的一个阶段，到了正二月的时候，此时的萝卜，已经变得空心，口感早已经大打折扣，所以在这个时候，我们还是尽可能的少吃一些。
它不仅容易空心，还会带有一些苦味，关键是价格也不实惠，因此，在这个时候也要少吃一些。
第五种：白菜
都说萝卜白菜保平安，但是大家可知道，这个白菜萝卜，它在冬季的时候吃才比较的美味，一旦到了正月，就和萝卜一样，就会存在一定的苦味，所以在这个时候，白菜这些我们也要少买些来吃。
春天的菜其实还是比较多的，比如说韭菜，荠菜，菜苔这些都是非常美味的菜，而且价格也比较的实惠，我们在饮食上，要因时而食，这样才能更加的舒坦。
