近期,新京报记者在北京市丰台区多个超市发现,有品牌乳制品促销活动是赠送雏鸡,顾客只需购买价格15元的酸奶,就能得到商家赠送的一只活体雏鸡。活动受到一些小朋友喜欢,缠着家长购买酸奶送小鸡,但也有消费者认为,超市里不适合买赠活禽,担心卫生安全问题。
超市里买酸奶赠小鸡,小朋友被吸引
2月15日,记者在玉蜓桥附近一家超市看到,乳制品冷藏柜下方摆放着两个纸箱,里面装满了毛茸茸的小鸡,看上去还没人的拳头大,它们挤在箱子里叽叽喳喳地叫唤,引得顾客驻足。
货柜前,售货员招呼顾客道:“买酸奶赠小鸡。买一排酸奶送一只,买两排酸奶送三只。”
售货员口中的“一排酸奶”,指的是某品牌三盒装酸奶,售价15元。几个孩子围在纸盒边,对小鸡爱不释手,央求大人买酸奶获得赠送。
一位女士说,她去年就在一家超市碰到过这种活动,获赠了一只雏鸡,养了半年只长到十几厘米高,后来死了,今天打算再换三只小鸡给孩子玩。
不少顾客表示,他们也知道这种小鸡不好养活,纯属养着玩,超市搞活动就顺手带一只回去,也不用另外花钱。冷藏柜旁的售货员不时回应说,“不卖啊,咱这就是买酸奶送的。”
属地市场监管部门已要求超市不再进行此类活动
记者看到,盛放雏鸡的纸箱每个里面大约有30只,小鸡的排泄物粘在箱底,有的小鸡爪子和羽毛已经被染脏。“你挑那活蹦乱跳的,哎,对,这个要往出蹦的就行。”销售人员帮一位顾客挑走一只雏鸡。
她还告诉顾客,这些鸡都是打过疫苗、消过毒的,并向顾客展示检疫证明。“这种活动不只今年有,去年就有了,不只在丰台区,其他几个区的超市也有‘买东西赠小鸡’的活动,而且都比较受消费者欢迎。”
记者在社交平台查询到,确如销售人员所说,不少人在网上发图片、视频记录在超市获赠小鸡的过程。也有网友留言指出,超市摆放食品的货柜旁不应该放活禽,担心有卫生问题。
记者就此向超市咨询,其工作人员回复称,这是某品牌乳制品自己的促销活动,超市会确保这些雏鸡来源正规,且有相关检验检疫证明。
超市里的活禽交易,是否有卫生安全隐患?记者就此现象致电“12345”,丰台区市场监管局方庄街道所工作人员回电称,执法人员到达现场检查发现,该活动只在周末进行,目前已经停止。同时查明这些雏鸡都来自京郊一家大型孵化基地,且有检疫合格证明。他还强调,已经和超市沟通,“为预防类似问题再次发生,不让做活体动物进超市的活动了。”
北京拟将超市、便利店列为禁止活体畜禽交易场所
这些雏鸡为何会成为超市的“赠品”?超市赠送活禽合规吗?记者向有关部门求证。
一位禽类养殖业内人士告诉记者,这一般是孵化场在育种中剩下来的雄性小鸡,“这种公鸡既不能像母鸡一样下蛋,又不能在身上长很多肉。对孵化场来说,没啥利用价值,甚至是累赘,只能处理掉。”
记者发现,全国多地对禽畜类活体交易活动的范围有严格规定。而北京早在2005年就已经规定,在市场环节禁止活禽交易,推行“畜禽定点屠宰、白条上市”制度。2014年,北京在《北京市动物防疫条例》中以立法的形式,将此前规定进一步升级为在有形市场对家畜家禽活体交易全面禁止。
今年1月1日起,《北京市实施〈中华人民共和国动物防疫法〉办法》正式实施,此前执行的《北京市动物防疫条例》同时废止。
记者注意到,根据现行法规,北京市农业农村部门将按照国家规定,统筹考虑城市规划建设等情况,提出禁止家畜家禽活体交易的区域或者场所。2月20日,记者以市民身份向北京市农业农村局咨询相关政策,相关工作人员告诉记者,目前有关公告已完成社会意见征求工作,但还没有向社会正式发布,所以家畜家禽活体禁止交易区域的管理规定暂处于空档期。
上述工作人员所说的公告就是《关于本市禁止家畜家禽活体交易区域的公告》(征求意见稿)。记者查询到,这份征求意见稿已于2024年12月13日至2025年1月12日在市农业农村局官网公示。从公示的文件来看,北京市拟将东城区、西城区、朝阳区、海淀区、丰台区、石景山区列为禁止家畜家禽活体交易区域;同时拟将北京市其他区的食用农产品集中交易市场、商场、超市、便利店等固定场所,列为禁止家畜家禽活体交易的场所。
专家指出大量鸡苗不宜暴露在公共场所
中国农业科学院北京畜牧兽医研究所研究员赵桂苹认为,公共场所人流量较大,尤其是在超市这样的复杂环境中,小鸡没有任何防护措施,病原体可通过空气、接触传播。“如果是从非正规厂家出来的鸡苗,还易携带沙门氏菌、禽流感病毒等病原体,会对人体产生危害。”
她介绍,一般情况下,雏鸡在出生时,会被厂家接种必要的疫苗,但这并不意味着它在后期就不会得病。因为小鸡的免疫系统比较弱,很容易受到环境影响,尤其在小鸡群居的过程中,传染病的传播风险更大。“因此,从生物安全的角度来看,大量鸡苗不适合放置在公共场所。”
此外,雏鸡接种过一次疫苗,也并不意味着就适合家庭养殖。赵桂苹说,一只鸡从出生到养殖一年半,至少应该接种6次禽流感疫苗;在它的成长过程中,还需经历4次鸡新城疫疫苗、3次传染性法氏囊病疫苗接种。这种高频次的免疫治疗,一般家庭是没有精力去完成的。
根据国家规定,活禽需经产地检疫、运输检疫、市场检疫等才能流向消费者,这种严密的程序能够保障公共卫生和食品安全;而作为消费者而言,其实从正规渠道购买冷鲜禽肉是最安全的,这样既能减少自己的养殖成本,又能吃得放心。
新京报记者 赵利新 刘婧瑜 王巍
编辑 刘梦婕 校对 李立军