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洗头时头发总是大把地掉？有可能是不健康的饮食和生活习惯在作祟：英国妹子索菲亚-莫森（Sophia Moulson）戒掉了垃圾食物并开始健身后，秃头少女不知不觉变回了发量王者：
如今的索菲亚身材健美，青丝如瀑。她在抖音上分享自己从脱发肥胖一路走到今天的故事，已收货百万观看量。
索菲亚十几岁的时候，几乎三餐都吃外卖和垃圾食物。她在视频中坦白，自己“早上醒来就喝可乐”。
“我习惯了待在家里靠外卖为生：我会吃一整张Domino's披萨，薯条，三四包薯片，还有一大块巧克力 —— 我甚至意识不到自己在吃什么，也不觉得这有什么问题。”
然而很快，她就注意到了不良饮食和外貌焦虑带来的副作用：头发在淋浴时大把脱落。
就这样，索菲亚陷入了恶性循环：越是焦虑，就越是不顾一切地狼吞虎咽。越是讨厌自己的状态，就越在意别人的眼光，从而远离社交，消极生活。
“当我在镜子里看到自己，并与社交媒体上的其他人比较时，我会感到不舒服，然后吃更多来安慰自己。我完全没有自信，不想让任何人看到我。”
某一天，索菲亚忽然意识到所有的衣服都不合身了。
“我感觉非常不健康，走不远就会喘不过气来，我已经快认不出自己了，”她回忆说，“我意识到自己必须做出改变，否则以后会后悔。
改变的第一步，是加入当地健身房。索菲亚身体底子不错，按照计划一周去健身房三次，没过多久就开始看到了效果。
“我以前也断断续续去健身房，但每次最多只坚持了一两周。这一次，我告诉自己我需要坚持下去，”索菲亚说，“一个月后，我已经度过了最艰难的时期，并开始享受这种例行公事时，我就开始期待去健身房了。”
不久之后，索菲亚开始注意到她的头发变厚了，洗澡时掉落的头发也没有以前那么多了。
“一旦我开始生活规律，头发就慢慢停止脱落，”索菲亚解释道，“除了身体变化，我的心态也变了：健身给了我一种目标感，教会了我自律、韧性和自爱。”
除了健身，索菲亚还开始研究营养学。
比如，她戒除了一些含有种子油的食物后，皮肤状况得到了改善，体重也减轻了。
虽说导致脱发的原因很复杂，但健身和健康食物，的确是能改善一部分由压力和代谢引起的脱发，主要在以下几个方面有关：
1. 改善血液循环
健身：适度的运动（尤其是有氧运动）可以促进全身的血液循环，包括头皮。良好的血液循环能为毛囊提供更多的氧气和营养，从而促进头发生长。
健康食物：富含铁、维生素B12等营养素的食物（如绿叶蔬菜、瘦肉、鱼类）有助于改善贫血，进而促进血液循环，为毛囊提供更多营养。
2. 减少压力
健身：运动可以释放内啡肽（一种“快乐激素”），帮助缓解压力和焦虑。压力是导致脱发的重要原因之一（如休止期脱发），因此通过健身减轻压力可以间接改善脱发。
健康食物：富含镁、Omega-3脂肪酸的食物（如坚果、鱼类）有助于调节神经系统，减轻压力。
3. 提供头发生长所需的营养
健康食物：头发的生长需要多种营养素，包括蛋白质、铁、锌、维生素D、维生素E和B族维生素等。健康饮食可以提供这些关键营养素：
蛋白质：头发的主要成分是角蛋白（一种蛋白质），摄入足够的优质蛋白质（如鸡蛋、鱼类、豆类）对头发生长至关重要。
铁和锌：铁和锌缺乏与脱发密切相关。红肉、菠菜、坚果等食物富含这些矿物质。
维生素D：维生素D有助于激活毛囊，鱼类、蘑菇和阳光是其主要来源。
抗氧化剂：水果和蔬菜中的抗氧化剂（如维生素C、维生素E）可以保护毛囊免受自由基的损害。
4. 平衡激素水平
健身：规律的运动有助于调节体内激素水平，尤其是减少皮质醇（压力激素）的分泌。过高的皮质醇水平会导致脱发。
健康食物：富含纤维和健康脂肪的食物（如全谷物、坚果、橄榄油）有助于维持激素平衡，减少因激素失调导致的脱发。
5. 减少炎症
健身：适度的运动可以降低体内的慢性炎症水平，而炎症是导致脱发的一个重要因素。
健康食物：抗炎食物（如富含Omega-3脂肪酸的鱼类、姜黄、蓝莓）可以减少头皮炎症，改善毛囊健康。
6. 改善整体健康状况
健身和健康食物：通过健身和健康饮食，可以改善整体健康状况，包括控制体重、降低血糖和胆固醇水平。这些因素与脱发（如雄激素性脱发）密切相关。健康的身体状态有助于减少脱发风险。
7. 减少糖分和加工食品的摄入
高糖和超加工食品会导致血糖波动和炎症，进而影响毛囊健康。通过健康饮食减少这些食物的摄入，可以改善头皮环境，减少脱发。
总结
健身和健康食物通过改善血液循环、减轻压力、提供头发生长所需的营养、平衡激素水平、减少炎症以及改善整体健康状况，从而有效改善脱发问题。索菲亚的例子也表明，通过改变生活方式和饮食习惯，不仅可以改善脱发，还能提升整体健康和外貌。
消息来源：每日邮报，抖音
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