眼下,正值越冬牲畜接羔育幼的高峰期,柯坪县的1.3万峰母骆驼迎来了产崽高峰期。与此同时,驼初乳也迎来了生产加工旺季,各驼乳生产企业订单供不应求,销售额成倍增长,实现了生产销售开门红。
每年的2月中旬至5月初,都是柯坪县骆驼养殖户最忙碌的时候。为全力做好骆驼"接羔育幼"工作,养殖户们备足草料,精心准备“月子餐”,给母骆驼补充体力和营养,迎接新生命的到来。2月20日,在柯坪县玉尔其乡万驼园养殖基地里,养殖大户达比提·依沙正忙着给下羔母驼喂食饲料,同时仔细清点待产的母驼数量。
“每年的春季我们都非常忙碌,忙着接羔育幼、收集初乳。我们要保障好小骆驼的安全和驼初乳的质量。同时,还要保证小骆驼有足够的乳汁。”养殖户达比提·依沙说。
作为新疆骆驼存栏数量最多的县,柯坪县现存栏骆驼总数达5万峰,并拥有2个万峰规模和3个千峰规模的养殖基地。
为全力做好骆驼“接羔育幼”工作,柯坪县今年还将继续采取政企联合的模式,组织技术人员深入一线,指导养殖户们进行科学养殖,在开展健康体检的同时密切关注天气变化,为母骆驼产崽“保驾护航”。
新疆新驼乳业有限公司董事长赵林说:“万峰驼养殖基地今年待产的有3000峰左右的母驼。我们坚持‘一驼一档’的管理方法,每一峰新生的骆驼都有属于自己的编号,便于人工监测和数据入档。”
此外,县内组织的专职兽医队伍会对建档的骆驼幼崽持续跟踪关注,并对牧民进行科学指导,确保幼驼健康成长。
随着驼乳加工技术的不断改进,骆驼初乳也成为了牧民增收的新途径。驼初乳的价格通常要高于普通骆驼乳。这主要是因为初乳的产量有限且营养价值更高,因此市场需求也相对较大。
柯坪县玉尔其乡万驼园养殖户达比提·依沙说:“驼初乳因为产量少、营养高,所以价格昂贵。在卖给企业的同时,我们也会将部分初乳留给小骆驼,必要时还会用奶瓶等工具进行人工喂养。去年,我大概卖了30吨驼奶,收入达到了100万元左右。”
新疆新驼乳业有限公司董事长赵林说:“通过浙江中医药大学相关研究团队的检测,发现驼初乳中的免疫球蛋白IGG1和IGG3这两个数值是普通驼乳的3倍。目前,我们对驼初乳采用降膜蒸发、低温干燥的生产方式,这样能更大程度上保留驼初乳的活性成分和免疫球蛋白。”
今年2月中旬,柯坪县凭借其在生态驼奶产业方面的卓越表现,成功获得全国生态食材评定中心的认证,并被授予“中国生态驼城”称号。同时,新驼乳业有限公司的“驼奶粉”也入选了中国生态食品品牌。据统计,2024年柯坪县共产驼奶5500余吨,带动1300余人就业。在598户养殖户中,有224户实现了规模化养殖。目前,柯坪县骆驼全产业链产值已突破20亿元,带动养殖户年均增收超9万元。柯坪县已成功树立全国驼产业高质量发展的标杆。
新疆新驼乳业有限公司董事长赵林说:“与往年相比,我们的销售额和产量都翻了一番,这得益于柯坪县的骆驼养殖规模大、驼奶品质佳。只有优良的品质,才能获得市场的认可。”