为保障春季开学期间广大师生饮食安全,严防校园食品安全风险,近日,娄星区市场监督管理局提前部署、多措并举,在全区范围内开展学校、幼儿园及校园周边食品安全专项检查行动,全力守护师生“舌尖上的安全”。
(食品安全检查)
(食品安全检查)
(食品安全检查)
提前预警,筑牢食品安全防线。针对春季开学季校园供餐特点,娄星区市场监督管理局坚持“预防为先”,通过工作群、实地走访等方式向全区各学校、幼儿园发送《春季开学食品安全工作提示》,重点督促学校、幼儿园落实主体责任,做好食堂环境卫生清洁消毒、从业人员健康管理、设施设备维护、供货商审查等开餐前准备工作,从源头消除风险隐患。
周密部署,压实专项检查责任。为确保检查行动精准高效,娄星区市场监督管理局结合辖区实际制定《2025年春季学校、幼儿园及校园周边食品安全专项检查方案》,明确以学校食堂、校园周边餐饮单位、食品销售店为重点对象,围绕食品经营许可资质、原材料进货查验、加工操作规范、餐饮具清洗消毒、设施设备运转及“三防”措施落实等关键环节开展全覆盖检查。同时,要求各学校、幼儿园严格落实食品安全校长(园长)负责制,健全食品安全风险防控体系。
联动发力,全面排查风险隐患。此次行动采取“局所联动、股所协同”模式,由局机关业务股室牵头指导,各市场监督管理所成立专项检查组,对全区学校、幼儿园食堂及校园周边100米范围内食品经营单位开展拉网式排查。
“校园食品安全关系千家万户,容不得丝毫松懈。”区市场监管局相关负责人表示,下一步将持续加强日常巡查、监督抽检和食品安全宣传教育力度,推动落实“两个责任”,构建校园食品安全社会共治格局,全力保障师生饮食安全。(曾赛芬)
一审:王星 二审:罗江 三审:刘辉煌