在我们四川老家，几乎家家户户都会种植丝瓜，这种丝瓜十分美味，大人小孩都爱吃。
但是把四川的这种丝瓜带到广东广西后，就成了他们口中的水瓜，基本没人愿意吃它，而他们似乎更热衷于另一种丝瓜，带菱角的丝瓜。
曾经我在广东住了两年，这边的菱角丝瓜也没少吃，我感觉它和我老家的丝瓜在味道上并没有多大的差别。
可是，为什么他们就不愿意吃四川的这种丝瓜呢？对此，我心中十分疑惑。
后来，我一个广东朋友对我说：“你们那边吃的丝瓜我们称它为水瓜，一般我们都不吃这种瓜，除非实在是没菜吃了，才会用它来凑合一下，大部分时间，我们都是用它来喂猪的。”
我不由得心中一阵突突：“用来喂猪，你们广东人也太奢侈了吧！”
两种瓜从表面看，四川丝瓜表面更加光滑，不用削皮也能做成美味佳肴。
但是广东的菱角丝瓜，表面十分坚硬，不能食用，如果用刀将表面的部分削掉，就会造成很大的浪费。
关键是，四川的丝瓜更好处理，味道跟菱角丝瓜比起来也大相庭径，偏偏他们独爱菱角丝瓜，真搞不懂两广地区人民的情怀。
最让人不能接受的是，在我们四川从小吃到大的丝瓜，他们竟然用来喂猪，实在是太暴殄天物了。
有没有两广的朋友解释一下，这究竟是为什么啊？
