近期
被誉为“春季第一鲜”的
海刀鱼已悄然上市
与往年相比
今年海刀鱼的价格比较亲民
不少市民赶着尝鲜
上午
记者在端平桥批发市场看到
水产摊位前
刀鱼被醒目地摆放在“C位”
目前上市的海刀鱼
以浙江刀和崇明刀为主
经营户介绍
春节过后，刀鱼就陆续上市
这几天价格回落
降幅在20%左右
市民 杭女士：我家每年春天都会买一点海刀鱼尝尝鲜，今年刚开始价格比较高，现在便宜一些了，我想买点尝尝。
端平桥批发市场水产经营户 刘红梅：今年海刀鱼正月初五才上市。刚刚上市的时候价格比较贵，小的海刀鱼都要卖100多块钱一斤，现在价格下来了。
今天
三两以上的崇明刀
大约550到650元一斤
中等大小、二两到二两二的崇明刀
大约180元一斤
而最小的浙江刀
大约50元到55元一斤
相较于去年同期
今年海刀鱼的价格比较亲民
端平桥批发市场水产经营户 丁余英：跟往年比，今年海刀鱼的价格不贵。去年这个时候，最好的崇明刀要卖到1200元、1300元一斤。
虽然价格下滑，不过经营户表示，今年海刀鱼销量却比较一般。预计要等到清明节前，海刀鱼的销量会有所上升。
端平桥批发市场水产经营户 刘红梅：现在买刀鱼的人不太多。一天下来，批发的话也就卖个几百斤，零卖的话，差不多能卖五六十斤。清明节前大概十天左右的时候，刀鱼的刺是比较软的，估计到那个时候，刀鱼的销量和价格会上涨。
来源：城市日历
记者：袁丹丹、徐蔚
编辑：李严
责编：李可芹
审核：曹晨
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