俗话说:一两陈皮一两金。
陈皮有理气健脾、燥湿化痰的功效,《本草纲目》中就有记载:“陈皮,苦能泄能燥,辛能散,温能和。其治百病,总是取其理气燥湿之功。”
今天,邀请到中医吴庆光主任给大家分享它的五种巧妙搭配,日常煮水喝、煮粥喝,能起到健脾益胃的功效。
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1、陈皮 + 红枣
红枣,味甘性温,具有补中益气、养血安神的功效。脾胃为气血生化之源,红枣的补中益气可增强脾胃功能,其养血安神又能滋养心血。二者结合,既健脾、又养血,特别适合脾胃虚弱、气血不足的人喝。
2、陈皮 + 山药
山药,味甘性平,健脾益胃、滋肾益精。山药富含多种营养成分,能保护胃黏膜,增强脾胃消化吸收能力。与陈皮同煮粥食用,口感绵软,易于消化,二者搭配可增强健脾养胃的效果,非常适合脾胃虚弱、消化功能差的人。
3、陈皮 + 生姜
生姜性温,味辛,具有温中止呕、散寒止痛的功效。当受到寒邪侵袭或食用过多生冷食物,导致胃部疼痛、呕吐、呃逆等症状时,泡一杯陈皮生姜茶饮用,可有效缓解胃部寒凉症状。
4、陈皮 + 茯苓
茯苓味甘、淡,性平,具有健脾利湿、宁心安神的作用。脾胃虚弱的人,常常会出现食欲不振、腹胀、大便溏稀等症状,同时还可能伴有失眠、心悸等心神不宁的表现。陈皮茯苓茶或陈皮茯苓粥,口感清淡,适合日常饮用。
5. 陈皮 + 玫瑰花
玫瑰花味甘、微苦,性温,有理气解郁、和血散瘀的功效。很多人会因情绪不畅,如长期的焦虑、抑郁、生气等,导致脾胃不适,出现胃胀、胃痛、食欲不振等症状。这时,可以泡一杯陈皮玫瑰花水喝,疏肝理气,调节情绪,改善脾胃功能。