江南春至味,腌笃鲜中寻

肉嫩笋香脆,汤浓心意深

咸香融淡雅,烟火抚人心

一口鲜香绕,方知岁月馨


一锅热气腾腾的腌笃鲜端上桌

香气扑鼻,令人垂涎

舀一勺乳白色的汤汁

入口鲜美醇厚

咸肉的咸香

春笋的清甜

鲜肉的鲜美

在口腔中交织融合,层次分明

咬一口酥烂的咸肉

肥而不腻,入口即化

尝一口脆嫩的春笋

清香爽口,回味无穷

慢火细炖一锅腌笃鲜

一起品味春天的味道吧

所需食材

咸肉或者火腿肉、小排、百叶结、春笋、莴笋、葱姜等。


制作步骤


通讯员:陆姣姣(陈家镇基层新闻官)

编辑:陆海华

责编:李琳、顾佳丽

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