瑞幸咖啡最近悄悄涨价的消息让无数打工人心碎：生椰拿铁从29元涨到32元，茉莉花香拿铁等热门单品也普遍涨了3元左右，就连“救命”的9.9元咖啡区也缩水到仅剩燕麦拿铁、拿铁和标准美式三款可选。
瑞幸菜单
这场涨价早有端倪。2024年瑞幸董事长郭谨一就提出“可持续增长”战略，但现实很骨感——咖啡豆价格正在经历50年一遇的暴涨。
2024年底，美国纽约洲际交易所的咖啡豆期货价格飙升至每磅348.35美分，比一年前翻了近一倍。巴西和越南两大产区的极端天气是罪魁祸首，巴西预计减产约9%，越南更是遭遇近十年最严重干旱，产量或减少10%-16%。低价咖啡的内卷游戏也玩不动了。
瑞幸门店
2024年第一季度，瑞幸因9.9元活动亏损6510万元，虽然第二季度扭亏为盈，但前三季度净利润仍同比下滑18.1%。更尴尬的是，门店数量突破22000家的同时，单店收入却连续三个季度负增长。消费者调侃：“瑞幸的‘牛马快乐水’已经高攀不起！”不过也有网友表示理解：“咖啡豆涨成这样，不涨价才是奇迹吧？”
面对危机，瑞幸紧急签下巴西24万吨咖啡豆大单，试图用长期采购协议稳住供应链。而库迪咖啡仍在坚持“全场9.9元促销”，只是不知道这波低价策略还能撑多久。
瑞幸产品
当咖啡从“平价续命水”变成“轻奢消费”，打工人的工位或许很快要上演“咖啡降级”大戏——有人翻出尘封的手冲壶，有人转投便利店咖啡怀抱。评论区已经有人哀嚎：“工资还没涨，咖啡先涨价了！”
