卖了n次王家渡,好评无数!回购无数!超便宜的一次组合!
冰箱里,怎么能没有午餐肉作为火锅、毛血旺、三明治等美食的必备食材,午餐肉因其独特风味,总能让人爱不释口。
堪称国货之光——眉州东坡王家渡午餐肉,你在高端火锅店吃到的巨好吃午餐肉就是它!这款真的超值,可以囤了!
✅150g*6盒59.9元❗
+0.1多送一盒⚠️口味随机
创始人来自东坡故里四川眉山的王刚、梁槺夫妇,早年拜师于御宴大师甘国清门下,1996年创建眉州东坡酒楼,以经营地道川菜为己任。
现全球一百多家门店,遍布北京/上海/西安/成都/武汉/洛杉矶等地。
为打开中餐连锁化布局,2008年在四川眉山老家建设了王家渡食品公司。
强烈推荐直接煎着吃,含肉量多到根本不用放油,喷香好吃到停不下来!
为满足消费者对更新鲜、更健康午餐肉的需求,一款新鲜、肉感俱佳的午餐肉闪亮登场,出现在我的餐桌上⭐
自从买了眉州东坡王家渡午餐肉,家里的每顿饭都能看到它的身影,烤肉,炒菜,做三明治,怎样都好吃。
眉州东坡王家渡午餐肉,采用米其林星级工艺,鲜嫩多汁,零添加香精色素,淀粉含量低于3%,老少皆宜。
花样烹食,懒人方便之选,厨房小白也能轻松Get特级美味。它甄选高品质肉源,肉感强劲过瘾,什么时候打开吃都超新鲜。
为了这方小小的午餐肉,眉州东坡旗下知名品牌王家渡从2012年开始便不断探索研究。
王家渡还依托眉州东坡4000多名厨师资源,经过多方请教,在充分了解传统午餐肉和,理想中的“低温午餐肉”的差距后,提出突出新鲜,提升肉感的研发思路!
并尝试把米其林大厨青睐的低温慢煮工艺,融入到午餐肉的标准化生产过程中。科学控温控时,低温慢煮3小时,锁住更多水分和营养,刚一入口就能明显察觉它的区别!
研发配方调整,试吃盲测,七大前沿技术。十年间,在不断地更迭与创新中,已将一块小小的午餐肉打磨到优秀。
王家渡打破传统束缚,只为打造这款与众不同的低温午餐肉!
王家渡午餐肉,原来你可以做出这么多美味,开挂的午餐肉,看似简单却大有学问!
它可以是,三明治中夹裹的幸福慰藉;可以是,美味披萨的灵魂伴侣。混杂在米饭里,它变成美味小拾遗!
为了保证新鲜,精选优质部位猪肉,在源头保证新鲜。
✅为了提升肉感,经过多次测试发现,29.2% : 70.8%肥瘦比才是午餐肉的黄金肥瘦比。所以在选料、调配过程中严格遵循这一比例。
王家渡的午餐肉真正实现了0添加,杜绝一切香精、色素等添加剂,以保持原汁原味和自然色泽!
除此之外,为了“塑形”与口感,王家渡还将淀粉含量,严格控制在<3%的范围之内,可谓低到尘埃里。
蛋白质含量确实高,肉感强劲,一片入口,巨过瘾!
精选肥瘦黄金配比的优质猪肉,层层质检,保证舌尖上的安全。
✅开袋即食,小白们要是工作忙的话,直接切片空口吃就很棒。
✅或者起个锅,倒点油煎一下,美味值up!大概用时3分钟。
✅西餐,三明治里可以加上它,中餐,炒饭,汤面都也能容纳它。加入了午餐肉,就注入了肉食者的灵魂。