昨天遇到王叔，看到他在肉摊贩前站了很久。
后来吴叔跟他聊天才知道，自从王叔得了糖尿病后，就不再吃肉了，因为他老伴觉得他平常吃肉太多了，患上病后就克制着要少吃肉。
但即便如此，王叔的血糖管控还是不怎么好，并且王叔也很想念吃肉的日子，每每看到卖肉的摊贩，总忍不住看很久很久。
就像一个孩子看到喜欢的玩具和零食一样。
现在得糖尿病的人还是比较多的，糖尿病的种类也有几种。
现在糖尿病是分为1型糖尿病和2型糖尿病，还有是其他型的糖尿病。
但无论是什么人群，不论哪种糖尿病，我们都要去听从医生的建议，不论是吃药或者是打针，都积极地按时进行，注意监测好血糖。
除了按照医生的嘱咐积极控糖之外，饮食以及生活干预也非常重要。
今天我与大家分享的就是生活干预控糖要注意的事项。
王叔叔已经得了糖尿病30年了，他今年60岁，他在30岁的时候被诊断为2型糖尿病，当时害怕极了，但是30年来他一直非常积极的空谈，也就是因为正确的认识到糖尿病。
虽然是终身的，只要我们坚持好每天的饮食，持续不断地养成适合自己的方式，积极控制好并发症的发生，我们可以终身的与糖尿病一起也没有关系。
王先生，他对于控糖还是有一定的见解，尤其是在关于吃肉的方面。
在刚得病的时候，王先生因为患糖尿病，他觉得就害怕，很多肉都不敢吃，后来通过医生的建议，他还是调理了自己饮食。
其实关于糖尿病能不能吃肉，其实答案肯定是肯定的，肉是肯定要吃的。但是怎么吃还要重视一下，吃的好可以很好地控糖，吃的不好就容易影响血糖飙升。
其实糖尿病患者在长期吃肉的过程中，它可以很好的补充蛋白质以及各种的营养，可以很好地补充一部分的热量。
因为蛋白质、碳水化合物以及脂肪是三大供能的物质，我们在吃肉的过程中一定要和我们的米饭去达到平衡，也就是说米饭还有肉的热量，大家要算进去，一天的总热量控制在自己需要的范围内。
在一定的热量的控制范围内，适当的肉搭配一些蔬菜，还有一些主食合理搭配，这才是比较均衡的膳食结构。
我们害怕吃肉，是害怕吃那些脂肪多的肉，尤其是一些加工的精制肉，或是熏制的，烧烤的肉类，这些都需要我们做好饮食管控。
跟大伙分钟两种肉有助于控糖，两种肉容易让血糖飙升，别吃错了。
1 鱼肉
第一种肉就是鱼肉，在关于肉的选择上，若两条腿可以选择，四条腿就不要选择，没有腿的就不要选择两条腿的，这是对于一些心脑血管疾病，三高疾病，四高疾病患者的选肉原则。
所以鱼肉的话作为首选，它还有很多的优质蛋白，脂肪也是好的脂肪，比如说不饱和脂肪酸，对血管有好处，也可以减缓心脑血管发生的风险，对于糖尿病人来说都是非常好的，所以鱼肉大家可以一周吃两次，或者是一个月吃三四次，都是非常好的。
鱼肉的做法也非常多，可以可以清煮或者是水煮，可以搭配豆腐炖煮，搭配一些其他的熟蘑菇炖煮，也是非常好的。
2 鸡肉
第二个肉就是鸡肉，鸡肉中含有丰富的蛋白质，糖尿病患者可以吃一些肌肉，帮助增强体质，大家可以炖着吃，可以煲汤喝，还有搭配一些党参或者是枸杞煲着喝，既可以滋补身体，又可以帮助很好的预防并发症。
大家注意的时候，在煲汤的时候要去皮，以免这个汤油脂过高，从而造成血脂上升，如果摄取大量高油脂的食物，对我们身体还是不怎么好的。
然后鸡肉大家如果炒的话，可以炒木耳，山药这些搭配，胡萝卜搭配着鸡肉一起炒吃，黑木耳搭配着一起炒着吃，可以帮我们很好的预防一些心脑血管疾病。又可以补充营养，对于我们三高以及糖尿病患者都非常好处。
以下两种肉还是要少吃。
1腌制的肉
第一种肉就是腌制的肉，尤其是市面上买的一些腌肉，或者是我们烹烤的腊肉，比如说香肠、腊肠等，它在制作的过程中加了好多的盐。
如果长期摄取这部分的肉类，或对我们的代谢造成负担，从而影响了盐的代谢，也影响了心脑血管健康，影响血液循环，加剧了动脉硬化以及一些心脑血管发病的风险，所以对于我们糖尿病以及三高患者，还是要少吃这部分的肉类。
2红烧肉
第二种就是红烧肉，红烧肉大家要注意少吃。之所以要少吃，是因为红烧肉他选的是五花肉，它含有很多的油脂，尤其是在烹饪的过程中加了好多盐，糖油，这种烹饪方式不利于三高患者使用，尤其是糖尿病患者，可能吃了之后血糖就容易飙升，不利于控糖，大家还是要少吃。
所以大家想要健康，日常生活中还是要迈开腿，可以饭后半小时去通过散步，散步的时候可以和一些朋友交谈，改善心情。积极乐观的心态帮助我们更好地促进身体代谢，更好的控糖。
平常的时候大家也要注意监测和血糖，对于一些本身患有糖尿病以及并发症比较久，或者是刚被诊断为糖尿病糖尿病的患者，更需要去做好血糖监测。
因为只有监测好血糖，才能够更好地了解自己的情况，才能够及早更换自己的饮食以及用药，预防并发症的发生。
更重要的是，大家要在专业医生的指导下来进行控糖，不要私自停药，或者是私自加大药量，循序渐进的控制，巩固自己的健康，然后预防一些慢性疾病，预防一些并发症，这样我们的身体才能够更加健康，寿命才可能更长。
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