“灯火映万家，团圆共此时”，元宵节是年味的延续，也是给年收尾的一天，在很多人心目中，正月十五元宵节一过，农历新年才算真的结束，也要开始为新一年目标努力工作和奋斗。
作为土生土长的东北人，过元宵节感觉比除夕还热闹，因为除夕是跟自己家人在一起守岁，而正月十五元宵节，大家会走上街头，街上的人也特别多。
东北人过元宵节，爱吃这3美食，要做这2件事，不知道跟你们是不是一样？
东北人过元宵节，要吃的3样美食
一，大黄米汤圆
以前东北人过元宵节都是元宵，但是近些年元宵已经越来越少见，而人们更爱吃汤圆。
汤圆除了口味丰富以外，主要是吃起来粘糯香甜和爆汁，而东北人爱吃的汤圆是大黄米汤圆，这跟普通的糯米面汤圆不同，大黄米汤圆更有弹性和韧性，入口还有特别有嚼头，不知道你们那里是否也爱吃大黄米制作的汤圆?
二，韭菜馅饺子
东北人过元宵节讲究的是早上吃汤圆，而晚上的时候要炒上几个菜，然后包上一顿饺子，并且全家人聚在一起庆祝一番。
元宵节的饺子跟冬天其它时候吃的饺子不同，这天东北人主要爱吃韭菜馅饺子，并且几乎都会包三鲜馅的，也就是韭菜虾仁和猪肉馅占主角，这天吃饺子很少有人家包酸菜馅的，因为酸菜吃了一冬天了，多少有些吃腻了。
三，冰糖葫芦
东北人过元宵节的时候，天气还比较寒冷，这个时候正是冰糖葫芦热卖的时候，而东北现在售卖的冰糖葫芦，已经不仅仅局限于山楂制作的，几乎这个季节市场上常见的水果都能做成冰糖葫芦，除了山楂受欢迎外，像山药豆、草莓和桔子瓣的也都非常受欢迎。
因为冰糖葫芦有着福禄的寓意，所以元宵节吃冰糖葫芦也就成了东北人年味，而且这个时节东北的室内外温差大，加上油腻的食物吃的比较多，来上一串酸甜爽脆的冰糖葫芦，解腻开胃又去火，特别的舒服。
东北人过元宵节，要做这2件事
一，祭祖送灯
元宵节也是一个很重要的祭祀节日，在东北这天讲究去上坟送灯，因此从正月十二开始，就会看到街里有很多卖小彩灯的，就是用电池做能源，制作的比较精美的小塑料灯。
这个小灯一般大家都是在正月十五天黑之前送到坟地去，寓意是能够新的一年照亮一家人的前程，也有给祖先照亮回家的路，让其来到家里过元宵节的寓意。
二，晚上出门看扭秧歌
正月十五东北人喜欢出门扭秧歌，不过现在扭秧歌的人基本都是年纪大的人在扭，而年轻人在围观。
以前过元宵节比现在还要热闹，几乎城市里的各个厂家都会弄花车，然后以乡镇为单位组团扭秧歌表演，现在扭秧歌的已经变成了街道里的大爷大妈，不过还是有些热闹劲的。
“十里不通俗，百里不同风”，这是东北人过元宵节喜欢做的事，不知道跟你们那里是不是一样？
