汤圆是元宵节的传统美食,不仅象征团圆,更是对家人健康的美好祝愿。
但汤圆的糯米黏性较大,不易消化,对孩子来说,过量食用容易导致积食、脾胃不适。那如何在享受节日氛围的同时,兼顾孩子的健康呢?
今天,特别邀请到宏韵中医儿科专家李兰铮教授,来从中医角度出发。
为家长推荐三种与汤圆搭配的食材,既能健脾祛湿,又能让孩子不积食、少生病,健康与美味并存。大家先点赞、转发。
学会巧搭汤圆
脾胃是后天之本,气血生化之源。因此,健脾祛湿、消食化积是维护孩子脾胃健康的关键。
一、陈皮:理气健脾,化解油腻
适合脾胃虚弱、容易积食、腹胀、食欲不振的孩子。
推荐陈皮红豆汤圆:汤圆,陈皮5克,红豆50克,冰糖适量。
红豆健脾利湿,陈皮理气助消化,搭配汤圆,既能化解糯米的黏腻,又能增强脾胃功能,预防积食。
二、山楂:消食化积,酸甜开胃
适合容易积食、食欲不振、或饭后腹胀、消化不良的孩子。
推荐山楂红枣汤圆:汤圆,山楂干10克,红枣5颗,冰糖适量。
山楂消食化积,红枣补气养血,搭配汤圆,既能缓解糯米的黏滞,又能开胃助消化,特别适合孩子食用。
三、茯苓:健脾祛湿,安神养心
适合湿气重、脾胃虚弱、睡眠不安、容易疲倦的孩子。
推荐茯苓桂花汤圆:汤圆,茯苓粉10克,干桂花少许,冰糖适量。
茯苓健脾祛湿,桂花芳香醒脾,搭配汤圆,既能缓解糯米的滋腻,又能帮助孩子祛湿健脾,改善睡眠。
元宵节吃汤圆,是传统习俗,也是团圆幸福的象征。但在享受美味的同时,也要注重健康,尤其是孩子的脾胃功能较弱,更需要细心呵护。
这个元宵节,不妨试试这些中医小妙招,让全家人都能吃得开心、吃得健康!祝大家元宵节快乐,阖家幸福,团团圆圆!