春节期间
亲朋好友聚在一起把酒言欢
是很多人的“好日子”
但你知道吗？
有一些人并不适合喝酒
并且喝酒后患癌风险更高
千万别向这类人劝酒
赶紧转发给爱喝酒的家人朋友！
01 适量饮酒有益健康吗？
《柳叶刀》2018年发布的研究，对来自195个国家或地区的数据进行分析，结果表明：喝酒对健康没有任何好处。
相对于滴酒不沾的人来说，每天喝一杯酒（10克酒精，相当于1罐啤酒、100毫升红酒或者30毫升白酒）的人的健康风险会上升0.5%。
建议尽量减少饮酒，最好滴酒不沾。酒精不仅容易引起肝硬化、心脑血管等疾病，还是1类致癌物。
02 喝酒为何会致癌？
酒精被世界卫生组织列为1类致癌物，即明确有致癌作用，需要尽量避免的物质。
酒精可增加食管癌、肝癌、乳腺癌、结肠癌等癌症的发病风险。
所以
酒精为什么会致癌呢？
1.直接损伤
酒精进入身体后，先与消化道黏膜接触，可能会损伤黏膜；随后，酒精进入肝脏代谢，可能会对肝脏细胞造成直接毒性。
2.代谢物毒性
酒精的主要成分乙醇进入体内后，由乙醇脱氢酶代谢为乙醛，然后再由乙醛脱氢酶代谢为乙酸排出体外。
乙醛能诱发基因突变，是明确致癌物。
3.激素改变
乙醇对激素有影响，如升高雌二醇水平，这可能是乳腺癌发生的危险因素之一。
03 这类人喝酒
患癌风险更高！
你见过喝酒之后脸红的人吗？这类人喝酒，患癌风险更高！
这是因为，这类人存在乙醛脱氢酶基因缺陷，也就是说乙醇可以被代谢为乙醛，但乙醛却不能顺利被代谢。乙醛长期作用于细胞，自然会增加癌变风险。
所以，遇到喝酒“脸红”的人，可千万别再劝酒了！
04如何减少
喝酒对健康的影响
1. 不空腹饮酒：
由于空腹饮酒后血液中酒精浓度会快速上升，因此饮酒前可吃一些食物减少胃肠对酒精的吸收，延缓酒精浓度的上升。
2. 控制饮酒量：
适量饮酒不等于有益健康，酒精的最安全剂量为0，最好不要饮酒。
如果一定要饮酒，按照中国营养学会的建议：
男性一天的酒精摄入量要控制在25 g以内，女性在15 g以内。
换算一下：
酒精度为12 %的红酒，就是不超过150 mL/天；
40%的白酒，则不超过45 mL/天；
啤酒则不超过355 mL/天。
女性由于对酒精的代谢能力弱于男性，因此饮酒量最好减半。
新年新希望！
元元医生
祝大家
新年快乐
参考文献
[1]Neupane S , Collaborators G A .Alcohol use and burden for 195 countries and territories, 1990–2016: a systematic analysis for the Global Burden of Disease Study 2016[J].The Lancet,2018.DOI:10.1016/S0140-6736(18)31310-2.
审核专家
熊竹娟
临床营养科
门诊三级专家
门诊时间：
周四上午（武侯院区）
曾 瑜
临床营养科
主治医师
门诊时间：
周一下午（武侯院区）
