丁香蜜米饮
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又到周末啦!小编邀请上海中医药大学附属岳阳医院营养科主任马莉主任医师,为大家推荐一道冬日甜饮——丁香蜜米饮,赶紧来动手试试吧~
原料:
丁香2克、陈皮3克、米饮(米汤)200毫升、蜂蜜适量。
做法:
☞温水浸泡丁香、陈皮,以浸透为度。
☞武火煮沸,文火煮15分钟。
☞取汁,调入蜂蜜、米汤。
点评:
丁香又称“公丁香”,味辛性温,有温中降逆、补肾助阳之效;陈皮味苦、辛,性温,有理气健脾、燥湿化痰之效;米汤味甘性平,有补脾益气之效。
此饮暖脾胃、补气虚,适合在寒冷季节喝,尤其适合脾胃虚寒人群,也适用于小儿吐泻等症。
注意:
孕妇、阴虚火旺等人群不适合,糖尿病人群可酌情不加蜂蜜~
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