在衢州
每逢过年
总少不了各色馅儿的粽子
粽子上那根长长的线
串起的是家人的团圆
和游子对家乡的思念
壹
芋头粽
芋头粽最离不开的就是一个字:辣
一块丰腴油润的鲜肉
一勺本地“土生土长”的芋头粒
一口下去
一根大拇指就要竖起:“绝!”
贰
纯肉粽
一大块肥瘦相间的肉
浸入糯米香
咬一口
不觉肥腻
反为味蕾添香
叁
腌菜粽
黄绿色的爽脆腌菜
点缀上鲜艳红火的辣椒
一下子就打开了食欲
使得有一丝肥腻的粽子
多了一份清口的滋味
肆
板栗粽
黏软的粽子里
裹着若干颗粉糯的板栗
清甜的口感在齿间逸开
回味无穷
当然咯
还有豆沙粽、咸蛋黄粽、蜜枣肉粽
梅干菜肉粽、碱水粽等多种口味
你最喜欢哪一款啊?
图片来源:衢州发布、开化味道
编辑:姜波
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