为深入了解茯茶历史、制作工艺及其在当代的发展，西安财经大学商学院审计2302班五名同学组成了“茯”来福往队，以李祎欣为队伍负责人，王钰凡、薛羽飞、刘鑫、张力文为队员，并由江星辰老师担任指导老师，采用线上线下结合的方式，奔赴陕西省咸阳市泾阳县，进行为期四天的实践调查——“茯香古韵，茶道泾阳”。
“自古岭北不植茶，唯有泾阳出砖茶”。1月15日，“茯”来福往队奔赴陕西省咸阳市泾阳县，开展了一场深度探寻茯茶文化的实践活动，旨在通过实地考察与线上调研结合的方式，全方位挖掘茯茶文化价值。
在泾阳县的四天日程中，“茯”来福往队先后参观了中国茯茶文化博物馆、茯茶手筑体验馆、丝路茯藏以及泾渭茯茶新厂等。在中国茯茶文化博物馆，丰富的史料和文物展示，让队员们穿越时空，领略到茯茶自唐、宋时期起源，经明清繁荣发展，直至今日成为连接国内外茶文化交流纽带的辉煌历程。
在茯茶手筑体验馆，队员们有幸目睹了传统茯茶手工筑制技艺。从选料、筛分、渥堆发酵到手工筑茶、发花干燥，每一道工序都凝聚着匠人们的心血与智慧。体验环节中，队员们亲自上手尝试筑茶，在感受传统技艺魅力的同时，也深刻体会到传承与保护这一非物质文化遗产的重要性。
丝路茯藏为队员们打开了茯茶储存与陈化的神秘大门。馆内丰富多样的茯茶藏品，不同年份、不同规格的茯茶产品，展示了茯茶在岁月沉淀中独特的风味转化与价值提升。队员们了解到茯茶在仓储过程中的科学管理方法，以及陈化后的茯茶在口感、功效等方面的显著变化。
在泾渭茯茶新厂，先进的生产设备、严格的质量管控体系，以及标准化的生产流程，无不展现了传统茯茶文化与现代科技的完美融合。在这里，传统工艺得到传承与优化，生产效率大幅提升，为茯茶产业的规模化发展奠定了坚实基础。
此外，“茯”来福往队积极运营小红书账号。通过发布团队在泾阳的所见所闻、所学所感，吸引了大众的关注与互动。同时，团队还精心设计并发放问卷，针对不同年龄、地域、职业的人群，收集他们对茯茶的认知、消费习惯及市场需求等信息，并已累计回收有效问卷多份，为深入研究茯茶市场提供了有力的数据支持。
“最是一年春好处，雨水茶香会宾朋”，“茯”来福往队通过本次实践，感受到茯茶文化的魅力，期望茯茶迎来更好的发展前景。丝路茯传，馈赠八方，古意悠悠，岁月沉香。伏天之下，茶马古道上的金花传奇烁烁闪耀。
西安财经大学商学院
文案：”茯“来福往队
排版：邹清博
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