春节是中国最传统的节日, 转眼就到了正月初十, 是石头神的生日,也被称为”石头节“,“石磨日”、“十子日”等。由于在古代,石头做成的石磨、石碾子等是日常生活中重要的工具,普通老百姓家家户户都有,人们都很重视,因此在大年初十都回祭享祀石头,恐伤庄稼,也称“石不动”、“十不动”。那正月初十还有什么其它习俗呢?
民间有句俗语,正月初十地日,提醒:”1做;2忌; 3吃、4挂,5烤“,尊重老传统,
一要做,祭拜“石头神” ,为了表达对“石头”的敬仰与尊重,人们会在石磨、石碾子、石井、石碓上贴上象征着吉祥好运的福字,来祭拜“石头神” ,祈愿新的一年五谷丰登、衣食富足,讨个好彩头。
二不动,不搬动石头; 正月初十人们要祭祀碾神、磨神、碓臼神、泰山石敢当神等等,因此家家户户不要搬动石头, 忌动石器,恐伤庄稼。过了正月初十日以后,则可开封使用了。
三要吃,要吃馍饼; 正月初十人们会祭拜石头神, 这时人们会将面粉制成馍饼,来敬“石头神”,祈愿在新的一年能衣食无忧、五谷丰登!午餐就会将这馍饼吃下去,寓意来年财运亨通,讨个好彩头。
推荐菜谱【馍饼】原料: 面粉、椒盐、 油、盐
制作:首先和面:面粉加入少许盐和油, 再分次加少许水,混合揉搓成光滑的面团,盖上保鲜膜醒30分钟。将揉好的面团分割成小块,再揉成长条压扁,刷上一层油,撒上少许胡椒粉、盐等调味料,将其卷起来; 将卷好的面条竖起来,压扁,用擀面杖擀成薄饼。最后加热电饼铛,上下层刷上少许油,预热好后放入准备的面饼,按下电饼铛上制作饼的功能键,烙好后,翻面再继续加热一分钟,将饼煎至双面金黄即可。
四要挂, 要挂花灯, 初十挂花灯也被称为“添丁灯”,“灯”和“丁”相近,“添灯”寓意着“添丁”,家里有男丁的家庭会提前准备好花灯,抢在初十零点之时争先恐后将花灯挂起来,抢“头灯”,烧上“头炷香”,保佑家人身体健康。
五要烤,要烤“狮子火”, 在以前家家户户人们晚饭后都会燃起一堆柴火,将家中旧的笤帚、簸箕等丢入火中焚烧,将霉运赶跑。且全家老少围着火堆,边烤火边说:“烤烤腰,腰不疼;烤烤腿,腿不疼;烤烤牙,牙不疼;烤烤屁股,屁股不疼;烤了全身,百病不生。”且人们还会将馒头放在火堆上烤一下,寓意吃了这烤过馒头不生病。