大家好,我是小仙女,一个从业6年的导游。
今天,我要带你们走进哈尔滨的那些“小破店”,别看它们外表不起眼,里面的美食可是让人惊喜连连!
苍蝇馆子,也能这么好吃,你信吗?不信就跟我一起来看看吧!
1. 老道外砂锅居
有人说:环境差,味道好
老道外砂锅居,环境确实不咋地,桌椅老旧,墙上还有些油渍。但这里的砂锅味道可是一绝!
特别是酸菜白肉锅,酸菜酸得恰到好处,白肉肥而不腻,汤底鲜美,喝一口就停不下来。
也有人说:价格便宜,分量足。
这里价格便宜,分量足,性价比高。但也有人觉得分量太大,吃不完浪费。
不过,我觉得这里的价格和分量,真的很良心,适合一家人或者朋友聚餐。
说白了:环境虽差,但味道和性价比绝对让你满意!
2. 张包铺
有人说:包子皮厚,馅料足。
张包铺的包子皮,确实有点厚,但馅料非常足,特别是猪肉大葱馅,咬一口满嘴香。有人说皮厚影响口感,但我觉得这正是它的特色。
也有人说:排队时间长,服务一般。
这里排队是常事,服务也一般,但为了那一口包子,等一等也值得。有人说排队太烦,但我觉得美食值得等待。
说白了:包子皮厚馅足,排队也值得!
3. 老昌春饼
有人说:春饼薄如纸,卷菜香。
老昌春饼的春饼薄如纸,卷上各种菜,口感丰富。有人说饼太薄容易破,但我觉得这正是它的特色,薄而不破,卷菜更香。
也有人说:菜品单一,选择少。
这里的菜品相对单一,主要是春饼和几样配菜。有人觉得选择少,但我觉得这样更能突出春饼的美味。
说白了:春饼薄如纸,卷菜香,简单却美味!
4. 老厨家
有人说:锅包肉外酥里嫩,酸甜适口。
老厨家的锅包肉外酥里嫩,酸甜适口,是哈尔滨的特色菜。有人说酸甜味太重,但我觉得这正是它的魅力所在。
也有人说:环境嘈杂,服务一般。
这里环境嘈杂,服务也一般,但为了那一口锅包肉,这些都可以忽略。有人说环境太差,但我觉得美食才是重点。
说白了:锅包肉外酥里嫩,酸甜适口,环境嘈杂也值得!
5. 老六杀猪菜
有人说:杀猪菜地道,分量足。
老六杀猪菜的杀猪菜非常地道,分量足,特别是血肠和酸菜,味道正宗。有人说分量太大,吃不完,但我觉得这正是东北菜的特色。
也有人说:位置偏僻,不好找。
这里位置偏僻,不好找,但为了那一口地道的杀猪菜,找一找也值得。有人说位置太偏,但我觉得美食不怕巷子深。
说白了:杀猪菜地道,分量足,位置偏僻也值得!
6. 老仁义
老仁义的烧麦是一绝!
皮薄得几乎透明,里面的馅料饱满多汁,咬一口汤汁四溢,满嘴都是肉香。蘸点醋和辣椒油,味道更上一层楼!
哈尔滨的这些“小破店”,虽然环境不咋地,但美食却是让人惊喜连连。
苍蝇馆子也能这么好吃,你还不来试试?
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