明天正月初七“人日节”,建议中老年:吃3样,做4事,一年万事顺

明天是新年的正月初七,传说这天是人类的诞辰日,即人的生日。因此这天也叫“人日”“人日节”或“人胜节”。不仅是人类的生日,还是一个特殊而富有意义的日子,中国传统节日。



正月初七“人日节”,有很多的习俗与传统,是人们对新生活的美好愿景,也是祈福迎祥、祈求新一年平安顺遂。也祈求为生活增添一份别样的福气与喜悦。



明天是正月初七“人日节”,建议大家:吃3样,做4事,寓意吉祥如意,一年万事顺。



吃第一样:吃面条

正月初七“人日节”,要吃面条。面条细长,寓意着长寿。初七吃面,希望自己健康长寿,寓意着用面条缠住岁月的双腿,取长寿之意。生活各方面条条顺,全家人长寿安康。也寓意着外出工作的家人一路顺风。

推荐吃法,西红柿鸡蛋打卤面。一种经典美味的吃法,汤鲜味美,人人喜欢吃。



食材;西红柿3个, 鸡蛋3个,火腿1根,青菜2把,面条

做法:1西红柿用热水烫一下,去皮,切块

2鸡蛋打进碗里,拌均匀, 放进锅里炒成鸡蛋碎,备用

3青菜清洗,切碎,火腿去皮, 切丁,备用

4锅里放油,放进西红柿块, 大火翻炒,炒出里面的汁,加入火腿丁,翻炒均匀

5再放进青菜,鸡蛋碎,翻炒均匀,起锅前,加入盐, 生抽,葱花即可

6锅里烧热水,水沸后,放进面条煮熟即可

7把面条装进碗里,加入西红柿鸡蛋,来吃即可。



吃第二样:七宝羹

七宝羹是用七种不同的蔬菜做成的汤羹。正月初七人日节吃它,是一种习俗。不仅美味,更祈求除邪气,治百病,新的一年里吉祥如意、万事顺心,寓意着新的一年风调雨顺大丰收。

地域不同,用的蔬菜也不同,但都是当季的蔬菜,做成菜羹,喝一碗,汤鲜味美,不仅能品尝到春天的味道,更能为家人带来一年的健康与吉祥。

现在人们对于这种羹的食材更加的丰富多彩,不仅有蔬菜, 还有肉等其他荤食物。营养均衡,膳食平衡,少肉多蔬果,健康又美味。



食材;芹菜,大葱,白菜,韭菜,鸡肉,蒜苗,芫荽,芥菜

做法:1这些食物的寓意:芹菜寓意勤劳致富,大葱聪明伶俐,韭菜寓意长长久久。白菜寓意百财。鸡肉寓意大吉大利。蒜苗寓意有钱可赚。芫荽寓意人缘广、关系融洽。芥菜则寓意去除一年的晦气。

2各种食材清洗,切好,鸡肉切小块

3炖锅里加入清水,放进鸡肉大火煮熟,再依次放进切好的蔬菜,芹菜末,韭菜碎,芥菜碎,白菜碎

4食材煮熟,起锅前, 加入大葱末, 蒜苗碎,香菜末,一点盐, 香油即可。



吃第三样:煎饼

立春到,要吃春饼。煎饼也是春饼的一种。正月初七吃煎饼,代表着新的一年步步高升,并且煎饼圆圆的,也象征着接下来的一年美满团圆,日子过得红红火火。

煎饼的食用方式多样,可以搭配各种菜肴,可以荤可以素,搭配各种酱料和配菜食用。既美味又营养,象征着对新年的美好祝愿和对生活的热爱。做好的美食,一口咬下去,满嘴都是春天的味道,寓意着新的一年财源滚滚,富贵吉祥。



食材:面粉,鸡蛋,土豆,红椒

做法:1土豆去皮, 清洗切丝

2放进锅里大火翻炒,炒熟,起锅前,加入红椒丝,加入盐,生抽,起锅备用

3碗里加入面粉,加入适量清水,打进鸡蛋液,拌均匀成面糊

3电饼档加热,放油,慢慢倒进面糊,形成一个饼状。烙至定型后,翻面,直到烙成金黄色即可

4做好的饼子,卷土豆丝来吃,美味。



做第一事:登高祈福

新年的开头,又恰逢是“人日”节,人们就希望通过登高来祈福,希望全家人身体健康、平安喜乐,新的一年也能万事顺利、福来运转。

这一天带着家人出去走走,放松放松的。缓解一下新年的疲劳,为工作打基础。登上高山或高楼,远眺美景,祈求新的一年里事业有成、步步高升。



做第二事:忌吵架

正月初七是人日节,所有人类的生日。因此这一天不要吵架,尊重每一个人,要心平气和少动怒。

对“人”最大限度的尊敬。这一天也不应训斥或惩罚孩子,以保持家庭的和谐与快乐。避免吵架或者发生口角。否则会带来不好,财兴一年。

这一天要保持好的精神面貌,保持身心愉快,代表着新的一年精神焕发,大吉大利。



做第三事;不要洗澡洗衣

正月初七也是“送火神”的日子。“送火神”,代表整年都没有火灾之忧。水与火势不两立。因此这一天,避免与水接触,尤其是洗衣服,洗澡和洗床单等家务活。

这一天禁止洗澡洗衣,以免冲撞火神给自己带来霉运。避免不吉利的事情发生,保佑家人一年的平安与健康。虽然这一习俗在现代社会已经逐渐淡化,但其文化意义仍然值得铭记与传承。



做第四事;称体重

正月初七是人日节,为了体现对人的重视,正月初七有个传统习俗,就是称体重。称一下体重,既是表示对自己及家人健康的重视,也是衡量新年和旧年日子富裕与贫穷,激发人们要努力,对美好生活的期盼和向往。

以前称体重也被视为一种祈求新一年顺心如意、财源广进的方式。现在人们生活条件好了,称一下体重,是判断一下过年和平时体重的差异有多少,否需要调整饮食或进行减肥。



看了上面的介绍,大家对正月初七人日节,有了一定的认识。这些习俗和禁忌反映了中国传统文化中对“人”的尊重以及祈福纳吉的文化心理,寄托了对新年的美好祝愿和对生活的无限热爱。我们也应该传承和弘扬这些优秀的传统文化习俗。愿我们都能在新的一年里身体健康、事业有成、家庭幸福,实现自己的梦想和目标。

虽然随着时代的变迁,一些传统习俗可能已经淡化,但它们仍然是中国文化丰富多彩的一部分,并在一些地区得以保留和传承。

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