一到立春,是不是不少人都念叨着要吃韭菜养生?
韭菜确实不错,可养生食物可不只它一种。
想知道还有啥食材能帮咱在立春把身体养得棒棒的,元气满满迎接新一年吗?
那就好好地看完这篇文章!
立春可是一年里第一个节气,意味着春天正式来啦。
天气慢慢暖和起来,万物都开始复苏,
咱们的身体也跟着有变化,所以得抓住这个时机好好养生。
萝卜
冬春交替的时候,萝卜简直是 “养生神器”。
初春的天气像小孩子的脸,说变就变,
早晚温差大,体质弱的人一不留神就容易被感冒缠上。
这时候,吃点萝卜就很合适。
萝卜既能清热生津,帮咱们把体内的燥热降下来,又能凉血止血,还能促进消化。
平时吃多了油腻食物,感觉肚子胀胀的,吃点萝卜,肠胃一下子就舒服了。
不管是凉拌、炖汤,还是洗干净直接啃,都特别爽口。
老话说 “冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方”,可见萝卜的养生功效有多厉害。
红枣
中医讲,春天肝气旺,
这时候要是吃太多酸的,脾胃可就遭罪了,所以要多吃点甜的。
红枣甜甜的,不仅能补中益气,让咱们身体更有劲儿,还能养血安神。
立春后,大家户外活动越来越多,体力消耗大,需要补充热量。
可这时候脾胃还比较 “娇弱”,吃太多油腻的肉食,肠胃消化不了。
红枣既能提供热量,又能养护脾胃,简直是立春养生的绝佳选择。
早上起来,抓一把红枣直接吃,或者用红枣泡杯茶,
再不然煮个红枣粥,简单又营养。
菠菜
菠菜可是春季的时令蔬菜,对养肝护肝特别有帮助。
中医认为,菠菜味甘、性平,能滋阴润燥、养血止血。
而且菠菜富含铁元素和维生素,多吃能预防贫血,提高身体抵抗力。
平时上班对着电脑时间长,眼睛容易干涩,吃点菠菜也能缓解。
菠菜的做法多种多样,清炒菠菜,出锅时撒上一点蒜末,香味扑鼻;
凉拌菠菜,清爽可口,特别开胃;
菠菜煮汤,鲜美又营养。
豆芽
立春也别忘了吃豆芽。
豆芽有发散的作用,吃了能帮咱们把体内的湿气排出去,还能生发阳气。
而且豆芽热量低,富含维生素 C 和膳食纤维,
既能促进消化,又能降低胆固醇。
炒豆芽的时候,加点胡萝卜丝、韭菜段,颜色好看,营养也更丰富。
蜂蜜
蜂蜜也是立春养生不能错过的好物。
中医觉得,蜂蜜味甘,能补中益气、润肠通便。
春季天气多变,一会儿冷一会儿热,人特别容易感冒。
蜂蜜含有多种矿物质和维生素,还有清肺解毒的功能,
能增强人体免疫力,是春季理想的滋补品。
每天早上起床后,冲一杯温蜂蜜水,既能滋润肠胃,又能开启活力满满的一天。
春笋
被誉为 “素食第一品” 的春笋,自古以来就深受人们喜爱。
春笋味道鲜美,还有清热解毒、利尿消肿的功效。
它富含膳食纤维、维生素和矿物质,能促进消化、排毒,还能增强免疫力。
不管是和肉一起炒,还是用来炖汤,都特别鲜美。
樱桃
樱桃素有 “春果第一枝” 的美誉,立春后就能吃到啦。
樱桃果实肉厚,味美多汁,色泽鲜艳,营养丰富,
尤其是铁含量特别高,超过柑橘、梨和苹果 20 倍以上,居水果首位。
多吃樱桃能补血养颜,还能提高免疫力。
其他
除了上面这些,像鲫鱼、鸡肉、绿豆、鸡蛋、橙子,也都有各自的养生功效。
鲫鱼能滋阴养血、润肺止咳;
鸡肉能滋阴养胃、益气强身;
绿豆能清热解毒、利尿消肿;
鸡蛋能滋阴养血、润肺止咳;
橙子富含维生素 C,能抗氧化、抗衰老。
立春是养生的黄金时期,别再只盯着韭菜啦,
多试试这些食物,合理搭配,
让咱们以最好的状态迎接春天,新的一年都健健康康!
大家平时立春都爱吃啥?有没有自己的养生小秘诀?
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