新年里的沅江
文/杨之藏
按照过年的习俗，是要穿新衣服的。年前去沅江市中心的街道上逛逛，挑选一套新衣裳。虽然临近过年，但周围店铺的生意也不见火爆。沿街门面黄金铺位也有很多张贴出了店铺转让、退出沅江的告示。要是按照平日里这样的时间段，是绝不可能出现这样的场景的。要知道年边三十的生意，应该是最好做的，这个时候大家都是奔着看中了就来买的，要比平时的成交量高上许多。但是今年的这个经济形势，让我却看到了不容乐观的景象。
在街道上行走，看着一排排的荸荠铺，忽然就意识到，在沅江，最常见的零食，一个是莲蓬和甘蔗，另一个就是荸荠（也就是马蹄莲）。在衡阳，我也吃荸荠，将外面的泥土洗净，用小刀削去表面那层暗红的皮，就会露出一身洁白的肉。这肉，清凉又带着自然的甘甜。这种甜，跟糖水的甜不一样，它不会腻。同样是自然的甜，它跟甘蔗的甜又不一样，甘蔗甜没有它这样清凉。在削荸荠外面的那层皮时，我常常把握不好刀工，要不削得太厚，把肉削掉了大半，要不就是削得太薄了，还有零星的表皮残留在白肉上。而当我看着街头摊贩削这荸荠皮的时候，一手轻捏，另一手持一短粗削皮刀，十分轻快而娴熟地削着，就像流水线上的机器操作一般自然流畅，大约一分钟不到，一颗荸荠就削好了。这时候，你就会不由自主地想起卖油翁来，你会感叹：人的技艺日复一日地提升，可以抵达什么样的神奇化境！
沅江的菜肴总是油水十足。三四个火锅里，吃完了荤菜下素菜，煮得欢腾的汤汁裹满了素菜的枝叶，那就是最有味道的时候。所以，千万不要以为沅江的素菜少油，实际上它也是包裹着厚厚的一层油的。
小朋友在过年的时候被姨妈带去了长沙的一个镇上讨福。所以讨福，就是在年三十的下午和晚上给镇上各个人家拜年，人家就会给小朋友零食或零钱。为了让小朋友得到一些锻炼，沉浸式地体验当地过年的氛围，所以今年我们就让小朋友参加了这样的活动。听说小朋友都玩嗨了，从下午到晚上，中间只休息了一小会儿，吃了个晚餐，就又继续前往。每个人都走了两万多步，给大家去拜年。每个人也都收获满满，除了几大袋零食外，每个人还收获了三四百不等的红包。不要小看这个红包，这可是他们一块、两块、五块地拜年拜来的。你要想想，这可得给多少人拜年才能积攒到这么一笔红包钱？
我们的收获
第二天，我们去接小朋友回来，清晨五点多就起床了，六点多出发。在市区还好，结果途径湖边的时候，那路况就魔幻起来，全都是雾，白茫茫的雾。我们的车行进在路上，就像是进入了一种幻境之中，只得一直打着双闪，一二十码地慢慢挪动，可见的距离不超过十米。要是能够随时随地调头，我们一定会马上调头返回。可是行进在路上，怎么能够随便调头呢？只得硬着头皮前行。好不容易看到路边有个岔口，就把车停在了岔口里，松下一口气来。我打开车门看头顶的路灯时，也只看得模模糊糊，那光亮都是雾气中的光亮。一直等到雾气稍散些，我们才战战兢兢地开回家。直到中午，才让姨夫开车把小朋友送回家。小朋友见到我们的第一时间，就开始炫耀他们收获的零食和红包。他们说：“那边的人实在是太热情了呀！”
去拜年，看到了一幅自然生成的神作，有点像梵高的作品，一时间让我十分惊叹，火速拍照留存。你猜猜这是怎样形成的一幅作品？
（本文图片由杨之藏拍摄）
互动游戏
总会有一些意想不到的收获
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